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Guajalote en mole

Icono de la gastronomía mexicana, el mole es una receta que se remonta a la época prehispánica. El más famoso es el mole poblano, que nosotros hemos adaptado para...

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Apto para celiacos Económica

Cochinita pibil

Prueba este plato de carne de la cocina mexicana. En España es prácticamente desconocido, pero te aseguramos que te va a enganchar y lo volverás a hacer, sobe tod...

Carnes

Apto para celiacos Light Económica

Chilaquiles con pollo

Este tradicional platillo mexicano es perfecto para compartir. Anímate y prepáralo en la próxima reunión de amigos; os va a encantar.

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Económica

'Magret' con espárragos marinados

La pechuga de pato –magret- es una carne sabrosa, tierna y juogosa. Acompáñala con unos espárragos verdes marinados, cocinados a la plancha, y será todo un acierto.

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Apto para celiacos Light

Lomo de cerdo marinado y asado

Esta receta es económica y superfácil de preparar. Y, además, el lomo sale jugoso y tierno. Acompáñalo con unas patatas asadas y aderezadas con hierbas aromáticas.

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Light Económica

Chuletas de cordero empanadas

Fritas, asadas, en escabeche… las chuletas de cordero -más si se trata de lechal- siempre son un bocado exquisito. Pruébalas empanadas, aromatizadas con hierbas y...

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Económica

Costillar de cordero asado

Espectacular y deliciosa. Así es esta receta de cordero. Compra lechal para que las costillas resulten más tiernas y jugosas.

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Menestra de conejo

La carne de conejo es una de las más magras, sanas y apenas aporta calorías. Si le sumamos las verduras de la menestra, tendremos un plato principal muy saludabl...

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Apto para celiacos Light Económica

Solomillo con salsa de almendra

Una receta saludable y sabrosa que encantará a todos. Incluso es un plato que, por un presupuesto ajustado, puedes servir en una comida de invitados con los que d...

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