Comprar a granel en Madrid: ficha estos sitios

Ya lo hacían nuestras madres y abuelas, y ciertamente lo estábamos echando de menos. Comprar a granel supone una vuelta a los orígenes, un regreso a lo sencillo. Y es que antes no se acudía al supermercado para hacernos con un kilo de lentejas, sino que 'bajabas' a tu tienda de confianza en el barrio y, después de charlar un poco con el tendero, te llevabas lo que necesitases. Simplecito, porque a veces lo más sencillo es lo mejor (y lo más sano).

Desde hace unos años y aunque no es lo más abundante en Madrid, han aparecido establecimientos que ponen en relieve la importancia de comprar a granel. Además, no solo ofrecen legumbres sino que también disponen de dulces, salsas, bebidas e incluso detergentes y otros productos de limpieza. Pero, ¿qué supone comprar a granel? Consumiendo al peso reduces la cantidad de envases y plásticos que se utilizan (te recomendamos llevar contigo bolsas de tela) y consumes de manera más consciente, pues compras las cantidades a gusto.

También supone de gran ayuda para el comercio local y el comercio de proximidad, puesto que supone un apoyo importante a los negocios del barrio frente a las grandes superficies. Respecto a la calidad de los productos, también será un acierto: muchos de los alimentos que se venden a granel (así como otros productos) son ecológicos y producidos con medios no agresivos para el medio ambiente. Te contamos cuáles son los mejores locales para comprar a granel en Madrid.

Unpacked

Este supermercado fue el primero en funcionar sin plásticos en la capital. Sí, sí... Como lo lees. Y ya no es que puedas comprar alimentos a granel sin cantidad mínima (desde especias a legumbres), sino que podrás comprar líquidos como detergentes y vinagres de limpieza. ¿A que suena bien?

Pepita y Grano

Pepita y Grano cuenta con varios establecimientos en Madrid, y podrás encontrarlo en Madrid Río, Chamberí y Malasaña. Además de los productos a granel podrás encontrar inspiración para hacer regalos sostenibles y ecológicos, ya que cuentan con jabones, aceites y algunos productos eco y gourmet.

Casa Ruiz

¿Un lugar en el que podrás encontrar incluso caldos deshidratados al peso? Tienes que ir. Casa Ruiz es uno de los referentes en cuanto a venta a granel en Madrid, y no es para menos. Estos son de marisco, verduras, pollo y cocido. ¿Con cuál te quedarías? Te recomendamos visitar uno de sus muchos locales, en Glorieta de Santa María de la Cabeza, 5.

Granel Madrid

En el corazón de la Latina encontrarás esta tiendecita que te enamorará. Su nombre es Granel Madrid y si estás in love con el café se convertirá en uno de tus establecimientos de referencia. También podrás hacerte con deliciosas pepitas de chocolate al peso, levadura, risottos y diferentes salsas.

Granela

Si te pierde el dulce, Granela va a ser tu crush. Además de legumbres variadas, disponen de una sección dulce en la que podrás encontrar productos tan gourmet como este: naranjas de Valencia con chocolate de Chuao (Venezuela). ¿Podrás resistirte a esta deliciosa tentación?