Las cuentas que tienes que seguir en Instagram para inspirarte si eres vegana
Estos perfiles demuestran que un estilo de vida comprometido con el respeto a los animales no tiene que estar reñiido con el sabor. Si necesitas inspiración a la hora de crear tus platos veganos, aquí encontrarás toda la que necesitas.
El carácter puramente visual de Instagram convierte a esta plataforma en una de las mejores para los 'foodies'. Hoy en día ya no nos inspiramos viendo programas de cocina, sino a golpe de clic, y es que tenemos al alcance de las manos todo lo que necesitamos: las cuentas de comida más vistosas, las ideas de nuestros chefs favoritos o las recetas de postres más visualmente perfectos (además de deliciosos, claro).
Instagram es el paraíso de los amantes del buen comer. De hecho, precisamente en dicha red social nacieron algunas de las tendencias gastronómicas más exitosas, como el famoso café dalgona, el waffle cereal, el goth latte, el avolatte, el café dalgona o los huevos nube.
Cuentas especializadas en comida sana, de fast food, de repostería, cuentas que dan ideas para cocinar de manera fácil, propuestas de desayuno... hay infinidad de opciones, y entre ellas tampoco faltan las cuentas inspiradas en la filosofía vegana, como no podría ser de otro modo.
Cada vez son más las personas que deciden eliminar de su dieta todos aquellos alimentos que tengan un origen animal y pasarse a un estilo que no implique el consumo de carne, huevos, lácteos, entre otros, y encontrar alimentos sustitutivos (siempre teniendo en cuenta los consejos de un médico). En torno a esta filosofía siempre han existido un montón de creencias erróneas tales como que las recetas son aburridas, que la comida es más cara, que se comen cosas muy raras, que es una dieta hipocalórica... Y nada más lejos de la realidad. Llevar una dieta basada en el respeto a los animales y el medioambiente no implica necesariamente nada de eso. Estas cuentas de Instagram son la prueba de ello.
Tanto formas parte de este modo de ver la vida o no, deberías seguir estas cuentas de Instagram porque son espectaculares. De hecho, si no eres muy fan de las verduras, quizá encuentres en ellas la inspiración que necesites para empezar a comerlas más, pues hay ideas muy originales y vistosas en sus perfiles. Y quién sabe, si no lo eres ya, puede que sus ideas te gusten tanto que quieras serlo.
¡Hazte 'follower' de estos perfiles!
@beginbeganbegun
Aída Lídice es la creadora de esta inspiradora cuenta de Instagram, además de un libro de recetas basadas en la filosofía vegana. Su perfil es la prueba de que la comida vegana, como creen erróneamente muchos, no tiene por qué ser aburrida. ¿Qué encontraras en él? Creativas ideas para cocinar la pasta, croquetas de chorizo vegano y otras recetas deliciosas como tofu en salsa de cacahuete.
@danzadefogones
Si eres vegana y no sigues a Iosune, ya estás tardando (y si no, ¡también!). Su perfil está repleto de ideas deliciosas y muy vistosas para saborear la cocina vegana, como estos boniatos asados rellenos cuya pinta es espectacular. También nos inspira con ideas de platos para intolerantes al gluten.
@soyvegana_jenny
Jenny Rodríguez es la autora del libro Vive vegano y la artífice detrás de alguna maravillosas recetas que encontrarás en este perfil, como sus nuggets caseros sin carne o esta receta de arroz que no puede tener mejor pinta. ¡Hazte 'follower'!
@lagloriavegana
Gloria Carrión es una de las mejores inspiraciones que podemos tener a la hora de preparar platos vegetales. El secreto de su éxito no es otro que una estética muy cuidada que acompaña de explicaciones sencillas y fáciles de poner en práctica. Si eres de esas que suele hacer 'batch cooking', entonces no deberías perderle la pista pues tiene muchas aportaciones útiles.
@marielaforetvegan
Marie Lafôret es chef y autora de 'Healthy Vegan', un libro de recetas imprescindible si basas tu alimentación en productos de origen vegetal. Su cuenta de Instagram es un verdadero placer para la vista, pues posee una estética muy cuidada con recetas que nos encantaría probar. Ideas deliciosas, vistosas y respetuosas con los animales... ¡ya estás tardando en seguirle la pista!
@midietavegana
Marta Martínez está detrás de esta inspiradora cuenta que nos deja ideas tan apetitosas como esta tostada de desayuno (¿puede tener mejor pinta?), unos bocaditos crujientes de calabaza y soja texturizada o pasta con salsa cremosa de yogur y albahaca. Si eres una fan incondicional de la pasta, su perfil te va a encantar, pues tiene un montón de ideas. Nosotras ya hemos fichado varias.
@thatveganswimmer
El nombre de la cuenta lo dice todo, y es que en ella encontrarás las dos pasiones de su autora, la natación y la comida vegana. Tanto si sigues esta filosofía como si no, su perfil es imprescindible, solo hay que ver la pinta que tiene este crumble con helado de vainilla vegano. Y esto no es nada, tiene un montón de ideas más que te van a encantar.
@vegspirationfeed
Su perfil es muy vistoso y variado, y en él podrás encontrar recetas de todo el mundo en versión vegana, tacos, noodles, sándwiches de sushi... ¡una delicia!
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