De Tapas por Salamanca

iPan iVino es nuevo local de tapas y vinos que está en el corazón de Salamanca, a solo un minuto de la Plaza Mayor.

Luis y Ruth tienen a sus espaldas un motón de años de experiencia en hostelería. Son dos de los socios fundadores de Entrevinos, una de las tabernas de vinos pioneras de Madrid, y con la apertura de iPan iVino, vuelven a sus orígenes salmantinos. Su objetivo es que este vino-bar sea un lugar de referencia en Salamanca para los amantes de los buenos caldos y del tapeo de calidad, tanto los que viven allí como los que estén de paso para visitar la ciudad.

iPan iVino es un espacio urbano y divertido al mismo tiempo, decorado de forma sencilla pero con mucha personalidad. Tanto las tapas como las raciones están elaboradas en el momento, con productos frescos y de temporada. No te puedes perder el carpaccio de lomo de buey, la terrina de foie casera o las croquetas de bacon y puerros. ¡Están para chuparse los dedos!

Junto a la barra podemos ver una cava de cristal climatizada, a la vista del público. Y es que los vinos son el alma de este local, por eso, cuidarlos es primordial para ellos. Esta es la mejor manera de garantizar que los vinos se sirven en optimas condiciones. Tienen vinos muy originales (Sospechoso Lu&Be,...) sin descuidar los clásicos. Por el momento, cuentan con unas 100 referencias de prácticamente todas las DO de España y varias extranjeras.

Dónde está:

C/ Felipe Espino, 10 (justo enfrente de la Diputación.

Precio medio:

Tapa y vino: a partir de 4 €.

Vino: entre 2 y 3,5 €.

Tapa: entre 2 y 4,5 €.