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San Francisco. Cóctel sin alcohol

Este delicioso cóctel sin alcochol es perfecto para tomar tras una comida. Te contamos cómo preparar un auténtico San Francisco con y sin Thermomix.

Verónica Bravo

Verónica Bravo

Ficha 

  • Tiempo de preparación 15 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones 6
  • Tipo de receta Dieta baja en grasas
  • Precio -

Ingredientes

  • 200 gr. de zumo de limón.
  • 200 gr. de zumo de naranja.
  • 200 gr. de zumo de piña.
  • 200 gr. de soda.
  • 1 cucharada de azúcar (algo más para decorar las copas).
  • 300 gr. de cubitos de hielo.
  • Agua (para decorar las copas).
  • 6 cucharadas de granadina.
  • 6 rodajas de naranja o de limón (para decorar).

Preparación

Sin Thermomix:En el vaso de una batidora potente poner los zumos, la soda, el azúcar y los hielos y triturar hasta conseguir una mezcla homogénea y los hielos estén completamente picados

Si la batidora no tiene suficiente potencia, picar los hielos previamente, antes de añadirlos al vaso

Con Thermomix:Poner en el vaso de la Thermomix los zumos, la soda, el azúcar y los hielos y triturar durante 30 segundos/ velocidad 5 -10 progresivamente

Montaje y decoración final:Humedecer con agua el borde de 6 vasos altos y apoyar sobre un plato que tenga azúcar con unas gotas de granadina (para que quede el borde rojo)

Así se hará el escarchado exterior

Verter el cóctel el los vasos y añadir 1 cucharada de granadina en cada uno

Decorar los bordes de cada vaso con una rodaja de naranja o limón y servir inmediatamente

- Receta proporcionada por: Thermomix España

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