Revista Mía

Agua de jengibre y limón, la mejor bebida para empezar el día

Comienza tu día de la mejor manera con este agua infusionada que desintoxicará y refrescará tu organismo por las mañanas.

Esta bebida se puede tomar tanto fría como caliente, y se puede conservar en la nevera intacta durante 24 horas. Se dice que este agua infusionada ayuda al organismo a liberar toxinas y líquidos acumulados (debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma o del jengibre) y que ayuda a comenzar el día con mayor vitalidad y energía. ¿Te animas a probarla?

Ficha 

  • Tiempo de preparación 5 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones 2
  • Tipo de receta Dieta sin gluten
  • Precio -

Ingredientes

  • 1 limón grande
  • 1 pieza de jengibre fresco
  • 1 pizca de cúrcuma molida
  • 1 pizca de pimienta negra fresca
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 2 tazas de agua hirviendo

Preparación

Pon a hervir agua en un hervidor, en el microondas o en una olla

Corta el limón por la mitad y exprime cada mitad en una taza

Asegúrate de colocar las mitades de limón exprimidas en las tazas también para infundir más sabor

Agrega el jengibre en rodajas y una pizca de cúrcuma molida

La pimienta negra y la cayena son opcionales, pero aportan más equilibrio y calor

La pimienta negra también aumenta la biodisponibilidad de la cúrcuma

Vierte el agua hirviendo en las tazas y espera unos minutos para que los sabores se infundan

¡Y listo! 

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