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Los distintos tipos de harina que debes conocer en la cocina

La harina es uno de los ingredientes más básicos en la cocina de hoy en día, ya que la utilizamos tanto para elaborar bizcochos y otros dulces, como para dar consistencia a ciertos platos. ¡Estas son sus variedades!
  • Beatriz Molina
  • Alba Familiar
  • Beatriz González
Somatización y alimentación

13 alimentos que te ayudarán a reducir el estrés

Las prisas y el estilo de vida que llevamos hoy en día hacen que el estrés sea un mal que padecemos prácticamente todos. ¿Sabías que hay alimentos que nos ayudan a relajarnos?
  • Laura Villanueva
especias

¿Lo sabes todo sobre las especias?

Normalmente nos fijamos en los beneficios de comer una u otra cosa, en las propiedades de un alimento y en las calorías que nos va a engordar cada plato pero, ¿te fijas en los condimentos que les añades?
  • Laura Villanueva
Pimentón

Lo que nadie te contó del pimentón

El pimentón es un ingrediente indispensable en gran número de platos de nuestra cocina tradicional. Te damos las claves sobre este ingrediente.
  • Laura Villanueva
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15 alimentos que debemos lavar antes de consumirlos

Hay muchos alimentos que sabemos que deben pasar por el agua antes de consumirlos, pero con otros no lo tenemos tan claro. Por eso, te hablamos de los alimentos que debemos lavar antes de comérnoslos. ¡Toma nota!
  • Cristina Cantudo
  • Laura Villanueva
Alimentos que potencian la memoria y la atención

15 alimentos que nos hacen más listos

Hay alimentos que tienen un impacto positivo sobre nuestro rendimiento cerebral y nuestras funciones cognitivas. Te hablamos de los alimentos que nos hacen más listos.
  • Cristina Cantudo
  • Laura Villanueva
Dieta saludable - Imagen: Blanca Campos

Los mejores alimentos para un organismo sano y equilibrado este verano

Con la llegada del verano, es el momento perfecto para reflexionar sobre nuestra alimentación y adoptar hábitos que nos ayuden a sentirnos más ligeros, llenos de energía y en sintonía con nuestro cuerpo. Aquí te proponemos una guía completa para cuidar de tu hígado, riñones e intestino mientras disfrutas de platos saludables y refrescantes.
  • Lucía Cárceles
Mi Hijo se Va de Erasmus

Mi Hijo se Va de Erasmus

Es una experiencia fundamental en la vida de nuestros hijos, aunque sea difícil verles abandonar el nido. Te contamos todo lo que debes saber si el tuyo ha conseguido una beca Erasmus.
  • Blanca Campos
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Cómo elegir la mejor sandía al comprarla

Si te fijas en estos detalles tienes muchas más opciones de acertar al elegir las sandías, una fruta imprescindible en la temporada estival.
  • Rubén García
  • Patricia Ortega
  • Beatriz González
Azafrán: condimento alimenticio

8 afrodisíacos a examen: ¿qué hay de cierto?

No encontrarás nada en el campo de lo natural que funcione como una Viagra (porque, además, está prohibido) pero sí hay plantas que estimulan el rendimiento y devuelven el 'apetito', lejos de los mitos. ¿Quieres saber cuáles son?
  • Patricia Ortega
5 deportes quemagrasas para hacer en la playa

Cinco deportes originales e ideales para mujeres

Si eres de las que se aburre corriendo o en el gimnasio haciendo las típicas máquinas de musculación o elípticas, a continuación te proponemos algunos deportes que están de moda y harán que te diviertas.
  • Anyoli Montero
  • Celia Gijón
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10 trucos para tomar café y adelgazar

Te revelamos algunos tips para adelgazar sin dejar de lado tu bebida favorita y disfrutar de ella sin sentir remordimientos. ¿Te los vas a perder?
  • Oriana Marrero
7 remedios para piernas cansadas

7 remedios para piernas cansadas

Puede que en verano sientas las piernas más pesadas y cansadas (con el calor, las venas se dilatan y dificultan la circulación). Ejercicio y estos trucos te aliviarán.
  • Alba Familiar
  • Dra María Martínez Villaescusa
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6 ideas de recetas de pastas nutritivas y ligeras

Cuando queremos perder peso solemos eliminar de nuestra dieta la pasta. Sin embargo, son las salsas altas en grasas las que hacen aumentar el nivel calórico de este plato. Cocínala con verduras y pescados y ¡no renuncies a ella!
  • Patricia Ortega
Los remedios caseros que puedes hacer con el aceite de oliva

Remedios de la abuela: ¿mito o realidad?

La tradición popular es muy sabia, pero también, a veces, está desfasada y superada por la medicina actual. Desmontamos o ratificamos algunos consejos ‘de la abuela’ de mano de una experta nutricionista.
  • Laura Villanueva
ideas para aprovechar el pan duro

Los 7 beneficios del pan de centeno

La harina de centeno contiene mucha más fibra, magnesio y fósforo que la harina de trigo. El pan de centeno no contiene harinas refinadas ni azúcares perjudiciales...
  • Laura Villanueva
Comida en la terraza con amigos

¿Por qué me sienta mal la comida?

Son muchos los factores que pueden alterar la digestión. Es hora de retomar eso de tranquilidad y buenos alimentos. Si te preguntas por qué te sienta mal la comida, aquí tendrás la respuesta.
  • Oriana Marrero
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Los 7 beneficios del aguacate que deberías conocer

En primavera comienza la temporada de aguacate, que se prolonga hasta comenzar el otoño. ¡Conoce 7 razones de peso para incluir esta deliciosa fruta en tu dieta!
  • Oriana Marrero
  • Mónica Corredera
  • Leticia López Escudero
chocolate negro

14 motivos para comer chocolate

Tomar chocolate ayuda perder peso, reduce el estrés e incluso es un buen alimento para los deportistas. Descubre más cosas sobre el ingrediente que conquista a todos.
  • Oriana Marrero
sexo al llegar a la menopausia

Ocho beneficios del sexo mañanero

Tener una vida sexual satisfactoria se refleja en nuestra salud. Las relaciones sexuales matutinas tienen ventajas y beneficios concretos que te contamos a continuación.
  • Maria Alemany
El queso en calorías

Los quesos con menos calorías

¿Estás tratando de perder peso pero no quieres renunciar a este manjar? Entonces esto te interesa.
  • Beatriz Molina
  • Patricia Ortega
triangulos de pina sobre fondo negro

5 razones para tomar piña

Depurativa por excelencia, sabrosa y combina en muchos platos. La piña tiene otras virtudes que debes conocer. Te las contamos.
  • Patricia Ortega
Los helados en calorías: ¿cuánto engordan?

Los helados en calorías: ¿cuánto engordan?

Llega el verano, y con él, el producto estrella de la temporada: el helado. ¿Pero cuál es la composición de estas tentaciones que nos acompañan a la piscina? ¿Cuánto engorda cada tipo de helado? ¿Cuántas calorías tienen? Te lo contamos.
  • Alba Familiar
  • Celia Gijón
  • Aina Candel
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22 alimentos buenos para los huesos

Los huesos son la base sobre la que se asienta el cuerpo, y solo necesitan cuidados sencillos. Te decimos qué comer para mantenerlos fuertes y sanos. Toma nota.
  • Laura Villanueva
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5 frutas que te ayudarán a equilibrar tu colesterol

El exceso de colesterol supone numerosos problemas, ya que es una amenaza muy seria para la salud del corazón. Además de seguir una dieta equilibrada que ayude a prevenirlo, estas cinco frutas te ayudarán a combatirlo.
  • Laura Villanueva
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15 alimentos que te ahorrarán visitas al dentista

El secreto de la salud de nuestra boca puede estar en la nevera. Algunos alimentos pueden ayudar a prevenir enfermedades de dientes y encías, actuar frente a la placa (combatiendo las bacterias) e incluso refrescar el aliento.
  • Laura Villanueva