Batido de verduras y frutas

Anímate a probar este original batido elaborado a partir de frutas y verduras. Un chute de energía para empezar la mañana a tope. ¡Además está delicioso!

Ingredientes:

  • 4 ramilletes de espinacas
  • 4 espárragos frescos 
  • 1 aguacate maduro
  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • 1/2 cucharada de jengibre en polvo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Verduras
Light
Vegetarianos
Sin gluten

Elaboración:

  1. Lavar las espinacas y cortarlas.
  2. Colocarlas en un vaso para batidora.
  3. Luego, cortar en trozos pequeños las partes tiernas de los espárragos y añadirlas.
  4. Lavar, pelar y trocear la manzana y unirla a los otros ingredientes.
  5. Añadir también el plátano cortado y media cucharada de jengibre en polvo.
  6. Sumar 4 cucharadas soperas de agua y batir los ingredientes.
  7. Cuando los elementos estén triturados, agregar más, agua hasta conseguir la consistencia deseada.
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