Caipiriña de sake

Puedes añadir un poco de zumo de limón a la mezcla, para que el sabor se parezca un poco más al del cóctel tradicional.

Ingredientes:

Tiempo de preparación: 15 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Fruta
Vegetarianos

Elaboración:

  1. Coloca las limas partidas en dados en un mortero y machácalas para extraer su jugo. Tritura la fruta de la pasión hasta conseguir una textura líquida.
  2. Mezcla el zumo de lima, el azúcar y la fruta de la pasión. Vierte la mezcla en un vaso ancho con hielo y añade el sake. Deja enfriar la mezcla antes de servir.
  3. Para darle un toque aún más oriental a la bebida clásica del Caribe, puedes añadir unas gotas de salsa de soja. Solo un par y pequeñas, para que el sabor sea sutil y no eclipse a los demás.

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