Puré de calabacín y zanahoria

Los purés son sanos, sencillos de preparar y muy socorridos cuando queremos preparar algo rápido. Te proponemos preparar un delicioso puré de calabacín y zanahoria.

puré de calbacín y zanahoria

Tiempo de preparación:

45 min

Tiempo de cocción:

15 min

Tipo de receta:

Verduras

Apto para vegetarianos

Light

Económica

Ingredientes:

  • 3 calabacines
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 quesito
  • Aceite
  • Sal

 

Elaboración:

  1. Pelar los cabacines y quitar la parte verde del puerro.
  2. Cocer los calabacines, las zanahorias y el puerro.
  3. Poner en el vaso de la batidora las verduras previamente cocidas, el quesito, un chorrito de aceite y un poco de sal.
  4. Batir todo junto, probar para rectificar de sal y...¡listo!

Etiquetas: Cremas, Recetas baratas, Recetas fáciles, Recetas ligeras, Verdura

¿Quieres ver más recetas?

Buscar por...

recipe_post_search

Continúa leyendo nuestras recetas...

Contenidos similares

COMENTARIOS