Ensalada de frutas de invierno

Queda poco para que termine el invierno, pero todavía puedes preparar esta deliciosa y sanísima ensalada de frutas de temporada que te encantará. No te pierdas su receta.

Ingredientes:

ensalada de frutas de invierno
Pexels
  • 1 manzana en rodajas
  • 1 pera en rodajas
  • 2 plátanos grandes en rodajas
  • 3 kiwis pelados en rodajas
  • 3 clementinas separadas en gajos
  • 1/2 taza de semillas de granada
  • 1 cucharada de miel
  • 3 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 1 cucharada de menta fresca picada
Tiempo de preparación: 15 minutos
Económica
1 comensales
Tipo de receta: Fruta
Light
Vegetarianos

Elaboración:

  1. En un bol grande, combina la manzana, la pera, los plátanos, el kiwi, las clementinas y las semillas de granada. Revuelve todas las piezas ligeramente.
  2. En otro tazón pequeño, mezcla la miel, el jugo de limón, las semillas de amapola y la menta. Rocía la fruta con este aliño y mezcla todos los ingredientes hasta que estén cubiertos. ¡Y listo!

Una de las ventajas de la fruta de invierno es que gracias al frío, se conservan mucho mejor y duran más tiempo. ¡Así que podrás preparar esta ensalada sin prisas porque la fruta se te ponga mala! El invierno es, sobre todo, época de cítricos y de manzanas, pero no son las únicas frutas. En realidad puedes añadir todas las que te apetezcan a este mix tan saludable y nutritivo, que te aportará todas las vitaminas que necesitas.

Continúa leyendo nuestras recetas...

#}