Ensalada de surimis, pasas y manzana
¡Es tiempo de ensaladas! Te proponemos preparar una ensalada sencilla y con una combinación de sabores muy original.
Tiempo de preparación:
15 min
Tipo de receta:
Fruta
Apto para vegetarianos
Light
Económica
Ingredientes:
- Surimis
- Pasas
- Lechuga
- Escarola
- Aceite de oliva
- Manzana
- Vinagre de Módena
- Pimienta
- Sal
Elaboración:
- Pelar y descorazonar la manzana.
- Partir la mitad en rodajas finas, y la otra mitad en tacos.
- Sobre una cama de manzana, colocar las verduras, los surimis cortados en trozos, la manzana en tacos y las pasas.
- Preparar una vinagreta mezclando el aceite, vinagre, pimienta y sal.
- Verter sobre la ensalada.
Receta ofrecida por Krissia.
