Entrantes

Recetas de platos entrantes; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Hamburguesas de pistachos y garbanzos

Dale a la masa la textura que desees. Tritúrala hasta que esté muy suave o déjale algunos tropezones.

Como la carne de esta receta tarda tanto en hacerse, compensa preparar mucha. Si no la utilizas toda, puedes congelar...

Combinan muy bien con pan de brioche, queso de cabra y salsa de tomate con un punto picante.

Casa perfectamente con mayonesa o con una mostaza a la miel. Unas hojas de lechuga le dan el acabado perfecto.

Puedes hacer la masa a mano. Tritura las alubias con una cuchara de madera y deshaz la carne con las manos y amasa de...

Si no te gusta la comida fría, al sacar el lacón de la nevera, una vez marinado, pásalo por la sartén con una gota de...

Puedes añadir a la masa unos champiñones cocidos y picados muy finos. Le darán un sabor especial.

Puedes hacer una mayonesa vegana con 220 g de aceite de girasol, 120 g de leche de soja y 2 cucharaditas de vinagre d...

Puedes darle un punto más sabroso añadiendo un poco de manzana rallada a la cebolla, para caramelizarla también.

Fríe unos aros grandes de cebolla y utilízalos como guarnición, además del tomate y las patatas.

Puedes ponerlas entre pan y comerlas con patatas fritas o preparar una ensalada como guarnición.

¿Te apetece aprender a preparar un puré de papas diferente? No te pierdas este puré de patatas con queso y ajo. Tan e...

¿Qué sería de un pavo asado sin una deliciosa salsa con la que acompañarlo? No te pierdas estas deliciosas recetas, f...

Es una buena receta para que los niños coman pescado, puedes hacerlas también de merluza o bacalao.

Los calamares tienen que estar muy fríos al echarlos en la sartén, para que queden crujientes.