Entrantes

Recetas de platos entrantes; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Croquetas de bacalao al pil-pil

Las croquetas son un auténtico manjar que no hacemos tanto como nos gustaría porque llevan su tiempo. Si tienes un ra...

Aprende a preparar paso a paso una de las salsas más emblemáticas de la cocina italiana.

Atrévete con las croquetas de garbanzos de origen árabe que son el furor de los vegetarianos.

Es un alimento muy versátil cuyas propiedades nutricionales son conocidas mundialmente.

Un maravilloso entrante de pescado acompañado de una original salsa tradicional con un toque de sabor inesperado.

Te proponemos un entrante con toque exóticos. El mango es una fruta tropical muy rica en agua y con un sabor muy pecu...

Un entrante fresco y con una presentación cuidada, perfecto para tener en cuenta cuando organices comidas con invitad...

Esta técnica permite disfrutar de una forma distinta de verduras, mariscos y pescados.

La soja texturizada es habitualmente utilizada como sustituto de la carne, gracias a su textura similar y, sobre todo...

Aprovechamos que estamos en plena temporada de la granada para conocer todos sus beneficios y descubrir sabrosas rece...

Los boquerones fritos son un aperitivo clásico de nuestras mesas. Descubre cómo cocinarlos en casa de una forma rápid...

Es pensar en esta receta y se nos hace la boca agua. Descubre cómo hacer unas alitas glaseadas con ciruelas para chup...

Una verdadera delicia de la gastronomía italiana llamada panzerotti, muy similar a las empanadillas pero con masa más...

Te contamos cómo hacer unos deliciosos y originales buñuelos de bacalao en tempura. ¡Te proponemos una receta que te ...

El aguacate es la fruta de moda. Cómo lo oyes… ¡fruta! ¿Quieres incluirla en tu dieta? Toma nota de estas ideas.