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Recetas de platos entrantes; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Huevos a la escocesa

Puedes sustituir las salchichas picadas de alrededor del huevo por paté a las finas hierbas. Luego, dales forma y emp...

Haz tus platos de Nochebuena y Nochevieja un poco más ligeros con estas guarniciones saludables que además están buen...

También las puedes freír en aceite muy caliente y abundante.

Si no quieres que el plato esté excesivamente picante, echa solo media guindilla.

Acompáñalos con una buena cerveza con limón natural, típica de México.

Unta el pan con tomate natural antes de poner el aguacate. Así estará más jugoso y le dará un extra de sabor.

Te contamos cómo hacer unos deliciosos y originales buñuelos de bacalao en tempura. ¡Te proponemos una receta que te ...

Así de rico y así de fácil: el atún en lata es una conserva que no puede faltar en tu cocina. Te enseñamos 4 recetas ...

El chucrut, o repollo fermentado, es una opción nutritiva excelente, y es delicioso cuando lo combinamos en diferente...

Te proponemos tres deliciosas recetas del nuevo libro ‘No me tires’, de Fabián León. ¡Una forma de reivindicar la coc...

Muy habitual en infinidad de recetas japonesas, la salsa tamari es una opción útil como sustituta de la salsa de soja...

Existen infinidad de salsas caseras que podemos utilizar con una amplia variedad de objetivos en la cocina. Y la sals...

Las mejores salsas para mojar estos fingers son la de mostaza con miel o una mermelada de tomate.

Si quieres conseguir un plato menos contundente, puedes prescindir de los ingredientes más picantes.

Para acompañar unas tradicionales chuletas katsu podemos aprender a elaborar una salsa tonkatsu que también puede ser...