Entrantes

Recetas de platos entrantes; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Curso de pan casero. Formado y fermentación

Una vez terminado el proceso de amasado, llega el momento de fermentar y formar tus panes. Descubre para qué sirve el...

Mario Sandoval, chef con dos estrellas Michelin, nos enseña a preparar un tartar de salmón para sorprender. Ideal par...

Asado, guisado, a la parrilla... hay infinidad de maneras de preparar el cordero. Te proponemos una muy original y di...

Prueba esta deliciosa tarta de salmón fresco. Es un delicioso primer plato de pescado pero, además, triunfarás con el...

Una propuesta para vestir una ensaladilla de fiesta. ¿Tienes una comida especial? Esta receta te va a conquistar.

¿Quieres preparar una receta sencilla, atractiva a la vista y deliciosa? Toma nota: queso brie, jamón de pato, membri...

¿Quieres preparar unos entrantes sencillos, muy vistosos y que estén para chuparse los dedos? Toma nota: jamón, huevo...

Es fácil y económico; está tan rico que garantiza el éxito de cualquier bufé y se prepara con antelación. Es la opció...

¿Quieres sorprender a los tuyos con una receta de Navidad deliciosa, muy vistosa y, sobre todo, fácil y rápida? Te co...

La combinación de huevos y patatas es todo un clásico y siempre es un acierto. En esta ocasión, te proponemos combina...

¿Quieres preparar unos entrantes deliciosos? ¡Triunfarás con estas propuestas!

¿Quieres hacer una receta de huevo original y deliciosa? Te recomendamos elaborar unos huevos escalfados sobre una to...

Si quieres preparar un entrante delicioso, original y repleto de sabor, te recomendamos apostar por una bomba de pata...

Los panaderos caseros que comienzan en este mundo (panarras, como se les conoce coloquialmente) se preguntan: ¿necesi...

Durante el proceso de horneado el vapor es fundamental para conseguir un pan con una buena corteza y estructura. Desc...