Pastel de cordero
Asado, guisado, a la parrilla... hay infinidad de maneras de preparar el cordero. Te proponemos una muy original y diferente: un pastel de cordero.
Entrantes
Quiche de salmón con salsa de champiñones
Prueba esta deliciosa tarta de salmón fresco. Es un delicioso primer plato de pescado pero, además, triunfarás con ella en cualquier fiesta.
Ensaladilla con gambas
Una propuesta para vestir una ensaladilla de fiesta. ¿Tienes una comida especial? Esta receta te va a conquistar.
Queso brie sobre jamón de pato con dados de membrillo, pistachos y piña
¿Quieres preparar una receta sencilla, atractiva a la vista y deliciosa? Toma nota: queso brie, jamón de pato, membrillo y piña. ¡Una combinación para chuparse lo...
Tronco de jamón y huevo sobre patata confitada
¿Quieres preparar unos entrantes sencillos, muy vistosos y que estén para chuparse los dedos? Toma nota: jamón, huevo y patata son los ingredientes estrella.
Pastel de calabaza y zanahoria con manzana
Es fácil y económico; está tan rico que garantiza el éxito de cualquier bufé y se prepara con antelación. Es la opción perfecta para servir de entrada en una mesa...
Recetas de Navidad: coca de foie con pimientos asados y huevo hilado
¿Quieres sorprender a los tuyos con una receta de Navidad deliciosa, muy vistosa y, sobre todo, fácil y rápida? Te contamos cómo hacer una original coca de foie, ...
Patatas rellenas de huevos revueltos
La combinación de huevos y patatas es todo un clásico y siempre es un acierto. En esta ocasión, te proponemos combinarlos de una forma original: preparamos patata...
Los mejores entrantes para una comida especial
¿Quieres preparar unos entrantes deliciosos? ¡Triunfarás con estas propuestas!
Huevos escalfados sobre tosta de patata y huevas de trucha
¿Quieres hacer una receta de huevo original y deliciosa? Te recomendamos elaborar unos huevos escalfados sobre una tosta de patata y huevas de trucha. ¡Se convert...
Bomba de patata y gamba con juliana de pimientos
Si quieres preparar un entrante delicioso, original y repleto de sabor, te recomendamos apostar por una bomba de patata y gamba con juliana de pimientos. ¡Serás l...
Curso de pan casero. ¿Qué son los bannetons y cómo se usan en panadería?
Los panaderos caseros que comienzan en este mundo (panarras, como se les conoce coloquialmente) se preguntan: ¿necesito un banneton para hacer pan? ¿Cómo se utili...
Curso de pan casero. Cómo crear vapor en el horno
Durante el proceso de horneado el vapor es fundamental para conseguir un pan con una buena corteza y estructura. Descubre cómo crear vapor en un horno convencional.
Curso de pan casero. ¿Necesito una piedra de hornear?
El siguiente capítulo en el curso de pan casero es una pregunta que todos lo que empezamos en este mundo nos hacemos en algún momento: ¿necesito una piedra de horno?
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega o pulpo á feira es uno de los platos estrella de la cocina gallega. Te contamos cómo preparar esta receta.