Hojaldres rellenos de queso Saint-Nectaire

Puedes hacer estos crujientes con pasta wonton, así también podrás freírlos y su textura crocante será sensacional. ¡Incluye esta receta en cocina, no te arrepentirás!

Ingredientes:

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • 200 g de queso Saint Nectaire
  • 4 cucharadas de cebolla confitada
  • 1 huevo.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Queso
Light
Vegetarianos

Elaboración:

  1. Estirar el hojaldre y recortar 4 rectángulos iguales.
  2. Quitar la corteza al queso y cortarlo en 4 trozos regulares.
  3. Disponer 1 cucharada de cebolla confitada sobre el centro de cada uno de los hojaldres y encima 1 trozo de queso.
  4. Enrollarlos metiendo bien los extremos y pintarlos con huevo batido.
  5. Hornear durante 30 minutos a 180 ºC, hasta que los rollitos de hojaldre queden inflados y dorados.
  6. Sacar y servir calientes.
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