Picoteo

Recetas de platos de picoteo; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Errores que arruinan tu guacamole

Celebra el Día Internacional de este regalo de la gastronomía mexicana preparando en casa la versión clásica perfecta...

Aunque lo refrigeres, es mejor que lo sirvas a temperatura ambiente y no frío, porque, así, se aprecia mejor el sabor.

Preparar guacamole en casa es mucho más fácil de lo que piensas. En muy pocos minutos tienes un aperitivo perfecto pa...

Esta receta tradicional suiza es más fácil de lo que imaginas, así que es hora de recuperarla y de organizar una estu...

Te proponemos un abanico de alternativas sencillas para acompañar a las patatas fritas de bolsa clásicas, “las de ver...

El atún en lata es un ingrediente muy versátil que prácticamente todo el mundo tenemos en la despensa. Estas tres rec...

Te damos las claves para hacer un picoteo sin echar a perder tu dieta y sin dejar de disfrutar.

La tempura de verduras, crujiente y deliciosa, es una opción vegetariana ideal cuando comemos en un restaurante japon...

Si no puedes vivir sin el queso, pero quieres comenzar un estilo de vida vegano, te damos la solución.

¿A que no sabías que los bagels debían ser el regalo habitual para las mujeres en parto de Polonia? Surgieron en el s...

Prepara el tahini en casa triturando 2 cucharadas de sésamo tostado con 4 cucharadas de agua y un poco de sal.

Puedes utilizar los pimientos asados sobrantes para hacer una ensalada con ellos acompañados de cebolla y ventresca d...

Con la llegada del calor, el cuerpo nos pide platos más ligeros. Te proponemos una selección de recetas saludables pa...

Este plato es perfecto para servir como entrante en una comida de verano. Muy fácil de hacer y muy vistoso. ¡Ideal pa...

La receta parece sencilla, pero es para paladares sofisticados.