Picoteo

Recetas de platos de picoteo; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

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Consigue una combinación de sabores interesante utilizando pan tostado con frutos rojos como acompañamiento.

Puedes presentarlo en láminas de un centímetro de grosor, rodeadas con pepinillos, guindillas, aceitunas o cebollitas.

Dale un toque ácido añadiendo el zumo de medio limón, tal como se prepara el tradicional de garbanzos.

Aunque se recomiende el aceite de oliva, hay quien prefiere freírlas con aceite de girasol, ya que interfiere menos e...

Haz pastelitos pequeños, para que los invitados puedan comerlos cómodamente.

Añade un poco de orégano picado a la mezcla y potenciarás el sabor.

Si quieres que los rollitos sean un poco más explosivos, echa un poco de cayena en polvo a la salsa de tomate.

Cuando las saques del horno, ponles unas hojitas de rúcula o albahaca por encima para dar el toque final.

Puedes sustituir la salchicha por chistorra, por queso o por cualquier ingrediente que te apetezca.