Bocaditos de salmón marinado

Name: Bocaditos de salmón marinado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bollitos de pan de semillas; 160 g de salmón marinado o ahumado (como se prefiera); 1 lata de huevas de salmón; 1 paquete de brotes de ensalada; 1 rama de eneldo fresco; 3 cucharadas de crema agria; Aceite de nuez.

Si no encuentras la crema agria, puedes prepararla añadiendo unas gotas de limón, sal y pimienta a un poco de nata o yogur natural sin azúcar.

Ingredientes:

18/06/2020

4 bollitos de pan de semillas
160 g de salmón marinado o ahumado (como se prefiera)
1 lata de huevas de salmón
1 paquete de brotes de ensalada
1 rama de eneldo fresco
3 cucharadas de crema agria
Aceite de nuez.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Económica

4 comensales

Tipo de receta: Pescado

Light

Elaboración:

Tostar ligeramente el pan y untar cada parte con un poco de crema agria.
Colocar en la base unos brotes de hojas de ensalada mezclados con eneldo fresco.
Poner sobre ellos unas lonchas de salmón y 2 cucharadas de huevas.
Aliñar con unas gotas de aceite de nuez, disponer la otra rebanada de pan encima y servir.