Minibombas de bizcocho

No puede haber una receta más sencilla y resultona. La base es un simple bizcocho de chocolate, pero si te las ingenias para acompañarlo con helado, fruta, crema de leche o chocolate líquido, será irresistible.

Minibombas de Bizcocho

Tiempo de preparación:

30 min

Tiempo de cocción:

30 min

Tipo de receta:

Chocolate

Receta para 4 personas

Apto para vegetarianos

Económica

Ingredientes:

• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 2 huevos
• 100 g de chocolate negro
• 1 cucharadita de harina.
Para decorar:
• 4 rejillas de chocolate
• Nata montada
• Sirope de chocolate

Elaboración:

1- Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría. Batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen. Incorporar la preparación de chocolate y mantequilla. Mezclar bien, espolvorear por encima con la harina y remover.
2- Verter la preparación en moldes con forma de media circunferencia (mejor si son de silicona). Hornear a 180ºC durante 20 minutos.
3- Dejar enfriar y desmoldar sobre los platos cubiertos con sirope de chocolate. Decorar las minibombas con una nuez de nata y terminar con una rejilla de chocolate.

Etiquetas: Bizcocho, Recetas baratas, Recetas de chocolate

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