Sorbete de sandía
Hacer helados y sorbetes en casa es facilísimo (y no necesitas heladera ni ningún utensilio especial). Esta receta es sencillísima y se consigue un sorbete espectacular.
Ingredientes:
Tiempo de preparación: + de dos horas
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Fruta
Light
Vegetarianos
Elaboración:
- Dividir la sandía en trozos, pelarla, quitarle las semillas, ponerla en el interior de un recipiente para batidora y triturarla.
- Añadir una cucharada de aceite, un poco de sal y azúcar.
- Triturar hasta conseguir una crema homogénea.
- Incorporar el helado de fresa y seguir batiendo.
- Verter la preparación en un recipiente y colocarlo en el congelador.
- Remover cada hora y mientras se hiela.
