Turrón con muesli y avena
Este turrón puedes elaborarlo de muchas formas, con chocolate negro, pistachos, nueces, naranja confitada... Tú eliges los ingredientes. Prueba a ofrecer un mix de turrones.
Ingredientes:
Para una tableta:
- 250 g de chocolate blanco
- 80 g de avellanas
- 50 g de cereales de desayuno (muesli)
- 20 g de mantequilla.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Chocolate
Vegetarianos
Elaboración:
- Pulverizar las avellanas en un robot de cocina.
- Fundir el chocolate en el microondas a temperatura muy suave o bien en un cazo al fuego al baño María, sin dejar de remover.
- Incorporar la mantequilla cortada en trozos muy pequeños y remover bien hasta que el chocolate se transforme en una crema sin grumos, lisa y brillante.
- Mezclar la crema de chocolate con las avellanas y el muesli.
- Verter en un molde (con forma de tableta de turrón) forrado con papel vegetal y dejar enfriar en el frigorífico hasta que endurezca.
