Turrón con muesli y avena

Este turrón puedes elaborarlo de muchas formas, con chocolate negro, pistachos, nueces, naranja confitada... Tú eliges los ingredientes. Prueba a ofrecer un mix de turrones.

Ingredientes:

Para una tableta:

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Chocolate
Vegetarianos

Elaboración:

  1. Pulverizar las avellanas en un robot de cocina.
  2. Fundir el chocolate en el microondas a temperatura muy suave o bien en un cazo al fuego al baño María, sin dejar de remover.
  3. Incorporar la mantequilla cortada en trozos muy pequeños y remover bien hasta que el chocolate se transforme en una crema sin grumos, lisa y brillante.
  4. Mezclar la crema de chocolate con las avellanas y el muesli.
  5. Verter en un molde (con forma de tableta de turrón) forrado con papel vegetal y dejar enfriar en el frigorífico hasta que endurezca.
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