Recetas con marisco para triunfar estas fiestas

Si eres un amante del marisco, te proponemos una lista con las mejores recetas que puedes preparar. Todas hechas con ingredientes de primera calidad. ¡Buenísimas!

Entre las variedades más exclusivas se encuentra el bogavante o el centollo, piezas codiciadas entre gallegos y asturianos y cuyo precio suele ser más elevado. Además de estar delicioso, el marisco tiene un gran porcentaje de proteínas y minerales, como el potasio, el sodio o vitaminas como la A y la E. Aunque popularmente se relaciona con una comida calórica, este alimento apenas contiene calorías entre sus propiedades. Sí es cierto que, al ser rico en sodio, las personas con hipertensión tienen que limitar su consumo, así como las personas con altos niveles de ácido úrico, por las purinas que contienen.

A continuación te proponemos una selección de las mejores recetas con marisco, para que puedas saborear este tesoro del mar acompañado de los ingredientes que mejor funcionan con cada variedad. Te enseñamos entrantes como ensalada de pulpo y frijoles, o platos de cuchara como crema de alcachofas con almejas o crema de marisco. Todas ellas pensadas para que le puedas sacar más provecho a una delicatessen culinaria.

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