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Análisis de un menú cardiosaludable. Primer plato: verduras a la brasa con crema de colinabo y chirivía

El doctor Carlos Macaya, Presidente de la Fundación Española del Corazón y el Chef Roberto Cabrera analizan punto por punto un menú cardiosaludable. ¡No te lo pierdas!

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Producción Jesús Nicolás.

Analizamos un menú saludable con el doctor Carlos Macaya, Presidente de la Fundación Española del Corazón y el Chef Roberto Cabrera del restaurante Huerta de Carabaña y encargado de elaborar este menú cardiosaludable. En este caso, analizan las bondades y propiedades del primer plato: verduras a la brasa con crema de colinabo y chirivía

Puedes ver cómo se ha elaborado esta receta paso a paso aquí: Receta de verduras a la brasa con crema de colinabo y chirivía.

Etiquetas: Recetas fáciles, Recetas ligeras, Recetas vegetarianas, Verdura

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