Sácale todo el partido a la casquería con estas recetas

Antes eran consideradas las partes menos nobles de los animales, pero ahora la casquería puede llegar a ser un auténtico manjar. Entresijos, gallinejas, manitas... Te mostramos recetas con casquería con las que enamorar incluso a quien no le gusta. ¡Sigue leyendo para descubrirlas!