Brochetas de pollo con miel, sésamo y pisto

El pollo es más jugoso y tierno, pero si quieres reducir su aporte calórico, decántate por el pavo.

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • cebolla morada •
  • semillas de sésamo
  • miel
  • un bote de pisto en conserva
  • aceite de oliva
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Económica
4 comensales
Tipo de receta: Carnes

Elaboración:

  1. Ensarta unos tacos de pechuga de pollo, alternándolos con unos gajos de cebolla morada.
  2. Marca las brochetas en una plancha bien caliente con un poco de aceite. Una vez dorado el pollo, retíralo de la plancha, píntalo con un poco de miel y espolvorea sésamo por encima.
  3. Pon el pisto como acompañamiento. Añádele unas ramitas de tomillo o un poco de albahaca seca o fresca. Las hierbas aromáticas le aportará n aroma y sabor.

Continúa leyendo nuestras recetas...

#}