Pollo al horno con mantequilla

Name: Pollo al horno con mantequilla
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pollo; 100 gramos de mantequilla; 2 dientes de ajo; 1 cucharada sopera de orégano o finas hierbas; 1 cucharadita de comino; Pimienta; Sal

Este pollo asado con suero de mantequilla tiene un sabor mucho más suave que el tradicional. ¡Así puedes prepararlo de forma fácil!

Ingredientes:

iStock

1 pollo
100 gramos de mantequilla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de orégano o finas hierbas
1 cucharadita de comino
Pimienta
Sal

Tiempo de cocción: 45 minutos

Tipo de receta: Carnes

Elaboración:

Preparamos un aliño suave mezclando en un bol la mantequilla, los dientes de ajo rallados, el orégano, el comino y sal y pimienta al gusto. Hazlo batiendo con unas varillas los ingredientes.
Unta toda la superficie del pollo completamente con la mantequilla derretida con las especies y coloca la carne en una fuente de horno.
En la base del horno coloca un recipiente amplio con agua para que cree vapor durante el horneado y la carne quede jugosa.
Asa el pollo en el horno durante 45 minutos o hasta que veas que está dorado.
Si ves que el pollo se quema demasiado por encima, cúbrelo con papel de aluminio.