Sopas

Recetas de platos de sopas; Elaboración, trucos, ideas y consejos de cocina Mía. Recetas para hacer de forma sencilla.

Sopa de calabaza al curry

Disfruta de esta crema de calabaza con un toque picante tanto fría como caliente. Nutritiva y deliciosa, podrás prepa...

Esta preparación admite más ingredientes vegetales, como zanahoria, calabacín o ajo puerro.

Este guiso es perfecto para tomar en días de Ramadán, por la noche, una vez que el sol se ha puesto. Con verdura, car...

Esta es una versión de un plato clásico de la cocina de Corea del Sur que se suele hacer con cerdo.

Combina el plato con un vino blanco verdejo de aguja a temperatura más bien fría, casan de maravilla.

El melón más adecuado es del tipo cantaloupe, pero, dependiendo de la época del año, tendrás que amoldarte a los que ...

Si te apetece una sopa caliente llena de sabor, no te pierdas esta receta nutritiva que combina carne de pollo, judía...

Tenemos la versión perfecta del plato que te asienta el cuerpo en los días de frío.

Esta famosa receta mexicana -también conocida como sopa azteca- se prepara con chipotle, aguacate, especias y tortill...

Aquí tienes algunas ideas riquísimas (y muy saludables) de sopas que puedes preparar con verduras y hortalizas.

Puedes añadir unas escamas de sal al resultado final para conseguir un sabor más explosivo.

Puedes decorar el plato y darle un toque de sabor interesante con un poco de cebollino picado.

Esta receta no la puedes hacer si Victoria Beckham es tu invitada, pero te arregla cualquier mal día de invierno.

Si haces el fumet en casa, prepara más cantidad de la que necesitas y congela lo que te sobre, porque te servirá para...

Sírvela con uno trozos de coco fresco para rematar el sabor.