Sopas

Sopa 'miso'

Ligera, fácil de preparar, reconstituyente…así es esta sopa, uno de los platos icono de la gastronomía japonesa.

Sopas

Caldo de pollo a la mexicana

Un caldo o sopa de pollo es algo rico y nutritivo que siempre sienta bien. Anímate a prepararlo con los aromas de México. Lo puedes tomar frío, en verano, o bien ...

Sopas

Minestrone con pasta

Las temperaturas están bajando y nos apetece tomar un plato caliente cuando llegamos a casa, ¿y por qué no una minestrone ?

Sopas

Sopa de patata y puerro

Una sopa siempre es una buena idea para una comida o cena ligera. Además, puede convertirse en una gran aliada para combatir el frío.

Sopas

Sopa fría con ‘mascarpone’

Si estás algo cansada de gazpacho y salmorejo, aquí tienes una sopa fría de verduras y tomate con un toque de mascarpone que te sacará del aburrimiento y te resul...

Sopas

Sopa helada de pepino y yogur

El pepino es una joya de nuestra huerta no siempre bien valorado y aprovechado en nuestra cocina. Recuerda que un pepino fresco es 90% agua, por lo que es muy hid...

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