Truco para hacer madurar la fruta

¿Fruta verde y sin sabor? Tenemos un truco para que madure rápido.

Seguro que te ha pasado: al ir a hacer la compra eliges fruta que aún esté verde para que no se ponga mala en casa y aguante más, lo malo es que los primeros días, estando tan poco madura, su sabor no es el mejor. ¡Tenemos la solución!

 

Hay un truco infalible para hacer madurar antes la fruta: coloca en el frutero una manzana rozando las frutas que quieres que maduren y comprobarás que al día siguiente esas piezas de fruta ya estarán maduras. ¿Por qué? Las manzanas producen constantemente, en su maduración, un gas denominado etileno que resulta tan fuerte que puede hacer madurar otras frutas si están en contacto.

 

Ya sabes, ni una fruta verde e insípida más. ¡Pon una manzana en tu frutero!

Cristina

Cristina Cantudo

Soy periodista y mi pasión es comunicar, conectar con la gente y convertir en palabras las ideas. Intentaré compartir con vosotros todo lo que me resulte curioso, interesante y emocionante sobre el mundo de la gastronomía y la nutrición. Bon Appétit!

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