Descubre los alimentos TT de la nutrición
Los superalimentos son la nueva fiebre de la nutrición pero, ¿qué son y cuáles son los alimentos trending topic?
Aguacate
Antes de comenzar con el repaso a los alimentos TT explicaremos brevemente por qué han recibido este peculiar nombre. Los alimentos tendencia son aquellos que además de sus conocidos y demostrados beneficios, se han convertido en los más famosos de las redes sociales gracias a celebs e influencers. El primero que hemos querido destacar es el aguacate. Su gran concentración en Vitamina E lo convierte en el gran regenerador (tanto de piel como de cabello), si ademas nos ayuda a bajar el colesterol, mejor que mejor.
Bulgur
En nuestro repaso existen buenísimos alimentos base como el Bulgur, un cereal elaborado con trigo que además de facilitar las digestiones pesadas es un 'reductor' del colesterol.
Café verde
Todos hemos oído hablar del té verde pero pocos sabíamos que también existe el café verde. Se elabora a partir de las semillas de café sin tostar. Se ha hecho muy famoso gracias a ser un efectivo adelgazante. Por si esto fuera poco, el café verde, al contener cafeína, se convierte en un perfecto estimulante y activador.
Chía
De nuevo nos zambullimos en el apartado de las semillas para pararnos a hablar de las semillas de Chía. Otro de los alimentos de moda y que todo el mundo está incluyendo en sus dietas. Su alto contenido en Omega 3, en fibra y su característica de protección frente a los agentes externos le otorgan un sobresaliente nutricional.
Granada
Es una de las frutas con más propiedades que existe. Coloquialmente se conoce a la granada como la gran limpiadora de las arterias. Las vitaminas que contiene en su estimulante carne son incontables: Vitamina A, vitamina E, vitamina B5 y vitamina C que junto con sus ácidos (fólico y pantoténico), le confieren un perfil extra saludable. Si además añadimos que se ha demostrado su eficaz ayuda a la prevención de enfermedades cardíacas, es obvio que su presencia en este ranking la convierte en imprescindible.
Kamut
De nombre inolvidable, el Kamut es la variedad de trigo más antigua que se conoce. Su gran concentración de vitaminas y su gran poder antoxidante lo convierten en un perfecto antiedad. Se suele encontrar en el pan hecho con este cereal.
Quinoa
¿Quién no ha oido hablar a estas alturas de la Quinoa? Esta semilla que puede utilizarse como cereal se convierte en el suplemento alimenticio para personas celíacas (no tiene gluten). Sus ácidos grasos y nutrientes le han valido ser uno de los alimentos de moda.
Teff
De nuevo un cereal se ha convertido en un producto TT de la nutrición. El Teff está aconsejado en dietas de adelgazamiento ya que un alimento con mucha fibra. Además es rico en carbohidratos de absorción lenta que ayuda así a controlar el apetito.
Te matcha
Se trata, como no, de un tipo de té verde con propiedades medicinales y con propiedades antioxidantes. Al ayudar a la concentración se convierte en un genial sustitutivo del café.