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Cocina japonesa para principiantes. Diccionario básico

La cocina japonesa tiene auténticos adeptos. Hay vida más allá del sushi. ¿Conoces estos platos típicos de la cocina japonesa?

Nigiri, sashimi, gyoza… Hacemos un repaso por los platos más típicos de la cocina japonesa.

Con este pequeño diccionario de comida japo pedir en un restaurante japonés o hacer un pedido para llevar dejará de ser toda una aventura. Empápate del vocabulario gastronómico japonés y te manejarás por su carta como pez en el agua.