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Para vegetarianos

Económica

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Para mantener la forma de rollo y que no se deshaga en el momento de cocinarlo, prueba a utilizar hilo de bramante (c...

Pide a tu carnicero que te prepare unas finísimas lonchas de solomillo de buey o congela la pieza, y cuando se esté d...

Para evitar posibles parásitos como el anisakis, antes de comer pescado crudo, recuerda congelar las piezas a tempera...

Si quieres potenciar el aroma de trufa sin que el coste sea tan alto, pon un chorro de aceite de trufa cuando la past...

Añade un chorrito de vino blanco al capón cuando lo introduzcas en el horno o bien para desglasar la fuente una vez s...

Puedes servirlo solo o acompañado de una guarnición ligera y fresca como una ensalada o unas verduras al vapor. Así n...

Lamina unos ajos y confítalos en aceite. Puedes servir unos boles con este aceite y con los ajos confitados, para que...

Una guarnición ideal para este tipo de platos es un puré casero de patatas, lo puedes poner como una base y disponer ...

Sirve este guiso de lomo acompañado por algún tipo de arroz, como, por ejemplo, basmati o el integral si quieres una ...

Un truco: deja que la pieza repose de 10 a 15 minutos para que se asienten los jugos. Cuando la vayas a cortar hazlo ...

Los raviolis pueden ser de diversas formas, los puedes encontrar con forma de luna, cuadrados o redondos. El relleno ...

Para la cobertura puedes probar a utilizar distintos tipos de chocolate. Si usas blanco y negro jugarás con los color...

El orzo es un tipo de pasta similar a los granos de cebada, aunque ligeramente más grande. Es muy típico de Italia y ...

Esta receta se popularizó durante la Segunda Guerra Mundial y se ha convertido en uno de los platos nacionales de Tai...

¿Algunas ves habías probado un postre con pasta? Pues aquí lo tienes, este con pasta de estrellas es novedoso y delic...