Espaguetis a la carbonara
¿Eres una amante de los clásicos de la cocina italiana? Pues no te pierdas sus míticos espaguetis con salsa carbonara...
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Sopa coreana kimchi jjigae con shiitakes y alga kombu
Esta es una versión de un plato clásico de la cocina de Corea del Sur que se suele hacer con cerdo.
Ensalada de pasta y calabacín frito
No es la forma más saludable de comer esta verdura, pero está tan rica que no se puede evitar, al menos de vez en cua...
Pasta con espárragos y queso de cabra
¿Te apetece un plato de pasta frío que no incluya demasiada salsa? Esta ensalada de pasta rizada con espárragos y que...
Rigatoni con puré de berenjenas
Una pasta rápida, rica y saludable, ¿qué más se puede pedir?
Sopa de miso y verduras
Puedes decorar el plato y darle un toque de sabor interesante con un poco de cebollino picado.
'Fettuccine' a la marinera
Hacer el fumet de pescado puede ser laborioso, pero, actualmente, en el supermercado puedes encontrar varios de calid...
'Tortellini' al pesto rojo con tomate y pecorino
Para conseguir un plato aún más saludable, sustituye los tortellini rellenos de queso por unos de carne.
Fideos 'cabello de ángel' con salsa de tomate
¿Conoces los espaguettis 'cabello de ángel'? Tan finos como un hilo, te encantará probarlos con esta salsa ...
'Linguine' con salsa de calabaza y puerros
Ya que se trata de una receta de base italiana, unos pedazos de focaccia no pueden fallar.
Ñoquis con salsa de atún y albahaca
Si no tienes el instrumento adecuado, puedes darle aspecto profesional con un tenedor, apretando el ñoqui sobre las p...
Tallarines con gambas y citronela
Dale un toque picante al plato añadiéndole una cayena picada en trocitos a la salsa.
Pizza Mammargherita
El restaurante Big Mamma, en Madrid, nos da las claves para hacer su pizza con un toque 100% italiano.
Ensalada de pasta con tomatitos asados
Esta práctica y rápida ensalada fría de pasta con tomates te salvará de más de un apuro cuando no tengas tiempo para ...
Revuelto de pasta y champiñones al horno
Este original plato horneado que combina pasta, champiñones y un delicioso vino Marsala se convertirá en uno de tus f...