Revista Mía

Trilogía de salmón

¿Te gusta el salmón? Si la respuesta es sí, tienes que probar esta deliciosa receta con la que, además, quedarás genial ante invitados. ¡Pruébala!

Ficha 

  • Tiempo de preparación 1 hora
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones -
  • Tipo de receta Dieta baja en grasas
  • Precio -

Ingredientes

  • Salmón ahumado en lonchas
  • Queso de cabra
  • Queso cremoso
  • Queso parmesano
  • Hierbas aromáticas

Preparación

Mezclar en un bol el queso de cabra, el queso cremoso y un poco de parmesano rallado

Añadimos las hierbas aromáticas

Mezclamos hasta que quede una masa homogénea

Extendemos papel film y colocamos las lonchas de salmón ahumado

Con una espátula untamos las lonchas de salmón con la mezcla de quesos

Enrollamos con la ayuda del film como si fuera un caramelo

Metemos en el frigorífico a temperatura de 0ºC para que se endurezca

Sacamos y cortamos en tacos

Receta ofrecida por Angulas Aguinaga

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