Revista Mía

Helado de yogur y fresas con 3 ingredientes

Sencillo y saludable, el helado de fresas (u otra fruta) y yogur puede servirte para aprovechar fruta sobrante. Pruébalo, es adictivo.

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Ficha 

  • Tiempo de preparación 45 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones 4
  • Tipo de receta Dieta vegetariana
  • Precio -

Ingredientes

  • 150 g de fresas
  • 1 yogur griego
  • Azúcar o sirope de arce.

Preparación

Lavar y trocear las fresas

Ponerlas en un bol y dejarlas enfriar en el congelador durante 2 horas

Verter las fresas congeladas en el vaso de la picadora y agregar el yogur griego y el sirope de arce a gusto

Triturar y pasarlo a un bol

Introducir el bol en el congelador durante 15 minutos, para que se endurezca

Pasado ese tiempo, sacarlo del congelador

Dejarlo reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos, para poder trabajarlo y obtener una textura cremosa de helado

Adornarlo con trocitos de fresas y consumirlo de inmediato, para que no se deshaga demasiado

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