Helado de yogur y fresas con 3 ingredientes
Sencillo y saludable, el helado de fresas (u otra fruta) y yogur puede servirte para aprovechar fruta sobrante. Pruébalo, es adictivo.
Ficha
- Tiempo de preparación 45 min
- Tiempo de cocción -
- Porciones 4
- Tipo de receta Dieta vegetariana
- Precio -
Ingredientes
- 150 g de fresas
- 1 yogur griego
- Azúcar o sirope de arce.
Preparación
Lavar y trocear las fresas
Ponerlas en un bol y dejarlas enfriar en el congelador durante 2 horas
Verter las fresas congeladas en el vaso de la picadora y agregar el yogur griego y el sirope de arce a gusto
Triturar y pasarlo a un bol
Introducir el bol en el congelador durante 15 minutos, para que se endurezca
Pasado ese tiempo, sacarlo del congelador
Dejarlo reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos, para poder trabajarlo y obtener una textura cremosa de helado
Adornarlo con trocitos de fresas y consumirlo de inmediato, para que no se deshaga demasiado
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