Revista Mía

Puré de calabacín y zanahoria

Los purés son sanos, sencillos de preparar y muy socorridos cuando queremos preparar algo rápido. Te proponemos preparar un delicioso puré de calabacín y zanahoria.

Ficha 

  • Tiempo de preparación 45 min
  • Tiempo de cocción 15 min
  • Porciones -
  • Tipo de receta Dieta vegetariana
  • Precio -

Ingredientes

  • 3 calabacines
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 quesito
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Pelar los cabacines y quitar la parte verde del puerro

Cocer los calabacines, las zanahorias y el puerro

Poner en el vaso de la batidora las verduras previamente cocidas, el quesito, un chorrito de aceite y un poco de sal

Batir todo junto, probar para rectificar de sal y

¡listo!

tracking