Revista Mía

Ensalada waldorf

Te proponemos una ensalada muy fácil de preparar y muy sabrosa que incluye manzana entre sus ingredientes. El aliño a base de zumo de limón y miel le da un toque muy interesante.

Ficha 

  • Tiempo de preparación 15 min
  • Tiempo de cocción -
  • Porciones 4
  • Tipo de receta Dieta sin gluten
  • Precio -

Ingredientes

  • 1 apio
  • 1 manzana verde
  • 1/2 lechuga
  • 50 g de nueces
  • 4 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • Sal.

Preparación

Lavar, pelar y cortar la manzana en rodajas de grosor medio

Ponerlas en un recipiente

Lavar y cortar el tallo del apio en láminas

Mezclarlas con la manzana

Lavar y escurrir bien la lechuga

Añadir al resto de ingredientes

Echar las nueces troceadas

Preparar un aliño con el zumo de limón y la miel y regar la ensalada

Salar al gusto

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