Ensalada waldorf
Te proponemos una ensalada muy fácil de preparar y muy sabrosa que incluye manzana entre sus ingredientes. El aliño a base de zumo de limón y miel le da un toque muy interesante.
Ficha
- Tiempo de preparación 15 min
- Tiempo de cocción -
- Porciones 4
- Tipo de receta Dieta sin gluten
- Precio -
Ingredientes
- 1 apio
- 1 manzana verde
- 1/2 lechuga
- 50 g de nueces
- 4 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal.
Preparación
Lavar, pelar y cortar la manzana en rodajas de grosor medio
Ponerlas en un recipiente
Lavar y cortar el tallo del apio en láminas
Mezclarlas con la manzana
Lavar y escurrir bien la lechuga
Añadir al resto de ingredientes
Echar las nueces troceadas
Preparar un aliño con el zumo de limón y la miel y regar la ensalada
Salar al gusto