Revista Mía

Bacalao con gulas

El bacalao con gulas es un plato muy saludable, ligero y sabroso. Perfecto para cualquier día del año. Fresco o desalado, es un pescado blanco, de sabor suave y jugoso.

Ficha 

  • Tiempo de preparación 30 min
  • Tiempo de cocción 15 min
  • Porciones 4
  • Tipo de receta Dieta sin gluten
  • Precio -

Ingredientes

  • -La Gula del Norte-200 g de bacalao desalado-½ diente de ajo-Aceite-2 aros de guindilla-Sal-Perejil

Preparación

Poner a fuego lento una sartén con un poco de aceite y el ajo picado

Antes de que se dore el ajo, añadir el bacalao y freír a fuego fuerte para que no se seque

En otra sartén, saltear La Gula del Norte con el ajo cortado en láminas y la guindilla

Para servir, colocar La Gula del Norte sobre el bacalao

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