Pollo marinado con cítricos
Añade al marinado unas bolas de pimienta rosa y dos cucharadas de salsa de soja. Le aportarán aroma, sabor y un punto de sal.
Ficha
- Tiempo de preparación + de dos horas
- Tiempo de cocción 30 min
- Porciones 4
- Tipo de receta Dieta baja en grasas
- Precio -
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo fileteado
- 2 limas
- 2 naranjas
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de tomillo
- sal
Preparación
Salpimienta las pechugas de pollo fileteadas y resérvalas
Corta la naranja y la lima, exprímelas y mezcla los zumos
Pica los dientes de ajo y añade un chorrito de aceite
Coloca los filetes de pollo en una fuente y esparce el zumo por encima
Tápalos con papel film y resérvalo en el frigorífico durante dos horas
Para terminar, pasa los filetes por la sartén y decora el plato con rodajas de naranja y lima