Nutrición
¿Qué son los productos ecológicos y cómo identificarlos en el mercado?
Te contamos todo lo que necesitas saber de los productos ecológicos.
14 combinaciones de alimentos para los más atrevidos
¿Te atreves con todo? Te proponemos un reto: probar alguna de las combinaciones de alimentos que te proponemos. Y, si prefieres no hacerlo, te invitamos a que con...
La ciguatera, una toxina que podría contaminar al pescado europeo
Aunque en Europa no hayamos oído hablar de la ciguatera, es una toxina muy común en el Caribe y causa molestas intoxicaciones alimentarias. Parece que podría empe...
¿Cuál es el sofrito más saludable?
¿Cómo se debe elaborar esta salsa para que resulte sana?
Comer fruta, ¿mejor antes o después de las comidas?
Todos sabemos lo importante que es comer fruta y los beneficios que tiene para nuestra salud, sin embargo, a la hora de tomarla siempre nos asalta una duda: ¿es m...
Alimentos detox perfectos para picar entre horas
Sí, hay alimentos detox que nos ayudan a limpiar el cuerpo y a mantener una dieta saludable.
Los helados en calorías: ¿cuánto engordan?
Llega el verano, y con él, el producto estrella de la temporada: el helado. ¿Pero cuál es la composición de estas tentaciones que nos acompañan a la piscina? ¿Cuá...
7 razones para consumir productos ecológicos
Han pasado de ser considerados un producto gourmet, caro y exclusivo de tiendas especializadas, a ser habituales en la cesta de la compra, con una gran variedad d...
Fast food: ¿cuánto engorda y cómo hacerlo más sano?
Hamburguesas, perritos calientes, pizza… La comida rápida no es precisamente muy sana y puede hacerte engordar, aunque existen alternativas para convertirla en al...
¿Qué beneficios tienen las mandarinas para la salud?
Previenen enfermedades, combaten el cansancio, mejoran el estado de la piel… estos son los beneficios de las mandarinas.
8 beneficios del coco que debes conocer
El coco tiene muchos fans, pero no todos conocemos sus propiedades y las razones por las que es bueno incluirlo en la dieta. Te hablamos de los beneficios del coco.
Platos de comida china que son verdaderas bombas calóricas
No lo vamos a negar: la comida china nos encanta. Es variada, fácil de preparar y pedir y sobre todo, muy sabrosa. Suele elaborarse con una buena cantidad de verd...
7 razones para comer chocolate en verano
El chocolate es uno de los grandes placeres de la vida. Además, es bueno para la salud. Lejos queda ya la creencia de que se trata de un producto perjudicial.
Cocinar con alcohol: ¿se evapora?
Son muchos los platos y recetas a los que añadimos un chorrito de vino o de alguna otra bebida con alcohol al cocinarlos. Solemos pensar que el alcohol se evapora...
Las 11 tendencias alimentarias que cuidan la salud y el medio ambiente
La preocupación por la salud y el medio ambiente, la consideración de que cualquier alimento es también una medicina y el vegetarianismo, son las grandes tendenci...
No comer marisco en verano (y otros mitos de la alimentación)
¿Se puede comer marisco en verano? En nuestros días, la duda debería haber prescrito, pero los mitos y leyendas (en la alimentación, como en todo), se quedan grab...