Nutrición y salud

¿El agua mineral caduca?

Es habitual encontrar una fecha de vencimiento o de caducidad en el agua mineral embotellada, lo que puede hacer que ...

Guisantes de ojo negro (caupí): qué es, información nutricional y beneficios

De color pálido y característica mancha negra (similar a un ojo, de ahí su nombre), los guisantes de ojos negros son ...

¿Cómo se mantienen frescas las bolsas de lechuga?

Parece mentira que puedan conservarse con ese color tan intenso, sin una sola hoja afeada.

Conoce las propiedades de los pimientos

Los pimientos, también conocidos como morrón o ají, son verduras huecas originarias de América y pueden comerse tanto...

Por Juan David Latorre

5 infusiones contra el dolor de estómago

Después de una gran comilona alguna vez hemos sufrido dolor de estómago. En cuanto a los síntomas más comunes de este...

Por Juan David Latorre

Gripe, ¿estamos ante la próxima pandemia?

La OMS ha lanzado la mayor estrategia contra ella hasta hoy. Afirma que hay que prepararse para la próxima pandemia.

Por Gaceta Médica

Azuki: qué es, propiedades y beneficios nutritivos

También conocidas como adzuki o aduki, son unas maravillosas judías de color rojo, llenas de proteínas, fibra y mucho...

Por qué incluir la coliflor en tu dieta

Que no te de pereza tomar esta verdura porque te perderás todos sus beneficios.

Recetas con kiwi para disfrutar de todos sus beneficios

Como postre o en platos salados, esta fruta merece ser tomada en múltiples elaboraciones.

Cuidado con estos alimentos si tienes intolerancia a la lactosa

Cuando surge la intolerancia a la lactosa significa que el cuerpo no es capaz de digerir la lactosa con normalidad. Y...

Qué comer si tienes hígado graso

Los cambios en la dieta, así como seguir una alimentación baja en grasas y azúcares y rica en alimentos frescos, natu...

La prueba que demuestra por qué hay que lavarse las manos antes de tocar la comida

Muchas veces parece una exageración pero después de ver este documento gráfico te quedará claro que siempre debes lav...

Por Verónica Bravo

¿Cómo saber si el fresón es de calidad?

Cuando el fresón alcanza su madurez, las fruterías se llenan de género, dificultando muchísimo la elección del produc...

Las mejores recetas de Futurlife

En qué consiste y qué comer con el método que ha revolucionado Instagram.

8 recetas que te animarán a comer coliflor

Dale una oportunidad a la que es una de las verduras que más cuesta meter en la cocina.