Nutrición y salud

Sí, el estrés produce canas

Las prisas, los agobios, le tensión... todo ella desencadena en estrés, una enfermedad mucho más preocupante de lo qu...

Por Gaceta Médica

¿Qué sabes de las alergias?

Los periodos de polinización abarcan en la actualidad casi todo el año.

Por Gaceta Médica

Consejos para no engordar durante el confinamiento

Recomendaciones para comer bien en tiempos del coronavirus y evitar el sobrepeso.

Los alimentos que aguantan más tiempo sin estropearse

Estos 10 alimentos puedes durar años y años sin estropearse.

Tempeh: qué es, beneficios y cómo cocinarlo

Especialmente rico en proteínas, el tempeh es un producto elaborado a partir de la fermentación de la soja o del trig...

Por Christian Pérez

Gurumelos y otras setas de primavera

Hay muchas variedades de setas más allá del otoño. Te contamos cuáles son y cómo puedes incorporarlas en tus platos.

Por Rubén García

Ideas para preparar platos con albaricoque

Lo tiene difícil para tener presencia en el frutero de verano, su temporada, porque compite con otras variedades más ...

Por Rubén García

Cómo sustituir el huevo en las recetas veganas

El huevo suele contar con una posición ciertamente predominante como ingrediente básico en muchas recetas. Proporcion...

Por Christian Pérez

Si te preocupa el mercurio del atún, puedes pasarte a alguna de estas alternativas

Su gran concentración en mercurio, el cual no es fácilmente eliminado por el cuerpo, es su principal problema por lo ...

Siete productos veganos originales de Mercadona

Los veganos cada vez cuentan con más productos específicos que poder incluir en su dieta. Estos son algunos de los qu...

Por Rubén García

Razones para incluir el aceite de oliva en tu dieta

Entre otros beneficios, el aceite de oliva facilita la digestión y combate el estreñimiento.

Crema de cacahuete, ¿es un alimento interesante?

La crema de cacahuete es un alimento libre de azúcares añadidos y aceites vegetales refinados.

La psoriasis, más allá de una enfermedad estética

Algunos expertos se refieren a la psoriasis como “la lepra del siglo XXI” por el rechazo social que sufren quienes la...

Por Gaceta Médica

8 alternativas al café para no acabar los días de aislamiento con más nervios todavía

Son día de incertidumbre y cansancio y en esas circunstancias la cafeína es una tentación atractiva, pero no conviene...

Por Rubén García

9 productos que que merece la pena almacenar en casa porque pueden ser muy útiles durante el aislamiento por coronavirus

Todos hemos visto estos días lineales de supermercados arrasados por la compra masiva de este tipo de materia prima, ...

Por Rubén García