¿Por qué no te gusta el cilantro?

¿Eres de las personas que no pueden ni ver esta aromática? Aborrecer el cilantro tiene una explicación científica.

¿Por qué no te gusta el cilantro?

¿Tus amigas te dicen que eres una exagerada porque no pruebas ninguna comida a la que le hayan echado cilantro? Tranquila, no eres una exagerada.

 

Que no te guste esta hierba aromática no se trata de un simple capricho o una manía tuya, existe toda una teoría científica que expilca el porqué de tu rechazo.

¿El cilatro te sabe a jabón?

 

A aquellas personas que tienen un gen olfativo-receptor llamado OR6A2, les huele y les sabe el cilantro como si se tratara de jabón. Concretamente, entre a un 4 % y a un 14 % de la población les sucede esto. 

 

A partir de ahora, cuando rechaces una comida que lleve cilantro, dejarán de mirarte como una quisquillosa, podrás echarle la culpa a tu gen OR6A2. 

 

Te mostramos el vídeo de 'SciShow' en el que explican por qué ocurre esto con el cilantro.

Macarena

Macarena Orte

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