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Los alimentos que no deben guardarse en la nevera

En el caso de las frutas, tendemos a meterlas todas en la nevera por miedo a que se estropeen antes de tiempo, ya que su apariencia es delicada. En contra de los que se cree, frutas como el plátano reciben especialmente mal el frío, ya que su composición se ve alterada tanto por la humedad como por las bajas temperaturas. El resultado es que esta fruta durará mucho menos de lo que lo haría fuera de la nevera.

Los cítricos tampoco son muy amigos de las bajas temperaturas, ya que con sus propios ácidos se conservan perfectamente. En el caso de las frutas tropicales, como los melocotones y los albaricoques solo se pueden conservar una temperatura mínima de 10 grados.

En esta galería de enseñamos los alimentos que es mejor que estén fuera de la nevera. La conservación en un lugar fresco, seco y oscuro, es una recomendación que debería de aplicarse a muchos de los alimentos que compramos en el supermercado. Coge papel y boli, porque va a cambiar tu forma de organizar tu cocina.