La dieta del vientre plano
El abdomen acumula grasas, retiene líquidos y sucumbe a la flacidez. Esto potencia una curva que se puede convertir en recta con tonificación, tratamientos de cabina y dieta.
Prescindir del michelín es asunto urgente. Dentro de poco habrá que enfundarse en el bañador y hay que meterse en cintura, ¿no? “Para lograr una tripa plana, reduce las raciones e introduce cambios dietéticos, identifica hábitos perjudiciales (estrés, sedentarismo, falta de descanso), haz ejercicio y acude a algún protocolo médico estético que disuelva los adipocitos y la celulitis”, explica Leticia Carrera, directora técnica de los Centros Felicidad Carrera y especialista en bioquímica y nutrición.
Con qué ocupar la nevera
Como norma gneral sigue el siguiente esquema: haz un desayuno que incluya proteína, fruta y cereal. Por ejemplo: tostada de pan integral + huevo cocido o jamón serrano + papaya. Como tentempié de media tarde y de media mañana: fruta. ¿En la comida y en la cena? De primero, un plato de verdura y de segundo: proteína elaborada con una cocción saludable (al vapor, asado o a la plancha) + fruta. “La opción descrita en las líneas anteriores, te permitirá notar efectos sobre la grasa, el peso y el volumen en apenas 15 días”. ¿Quieres afinar la puntería? “Si tu principal problema es el exceso de volumen, evita cualquier tipo de azúcar, las grasas saturadas y los alimentos y bebidas que producen gases o mala digestión”. ¿Tu abultamiento es una consecuencia del edema (hinchazón blanda)? “Incluye opciones drenantes (espárragos, alcachofas, piña, sandía) e ingiere 1 litro y medio de agua, a la vez que reduces el consumo de sal”. ¿Y si hay que ganar firmeza? Aumenta la ingesta de fruta, verdura y proteína de alta calidad (pechuga de pollo, pavo, pescado blanco...) y limita los lípidos saturados (carne grasa, mantequilla y nata).
Estrategias antiexpansión
Con el fin de que este plan sea efectivo, acompáñalo de unos ‘gestos’ concretos. ¿Cuáles? Mastica bien la comida y come despacio y mantén una respiración rítmica, ambos factores facilitan la digestión e incrementan la sensación de saciedad. También es básico cumplir con los horarios y la frecuencia de las comidas. “Realiza una ingesta cada 3 o 4 horas (dando protagonismo a alimentos de origen vegetal y rechazando lácteos enteros, embutidos grasos, carnes rojas y productos ultraprocesados). ¿Vas muy lenta en la pérdida de centímetros? “La micronutrición (vitaminas, minerales y oligoelementos) bien pautada, ayuda a perder la tripita”.
¿Quieres saber qué alimentos concretos te convienen y cuáles hay que desterrar? ¿Qué gestos y pautas nutricionales te convienen? Consulta esta galería y descúbrelo.
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Alcachofa
La doctora Mar Mirá de la clínica Mira+Cueto recomienda tomar esta influerescencia comenstible. ¿Por qué? Porque la alcachofa es ligera y cardiosaludable, contiene una serie de sustancias que favorecen la eliminación de líquidos. Es rica en fibra y favorece el tránsito intestinal, evitando el cúmulo de sustancias de desechos.
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Cebolla
Favorece la eliminación de líquidos y toxinas por su alto contenido en potasio, además tiene un efecto laxante, con lo que mejora el estreñimiento y los gases. ¿No te gusta su sabor? Hay trucos para suavizarla
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Huye de las burbujas
Agua con gas, refrescos carbonatados y cerveza producen distensión abdominal. Toma agua como bebida de preferencia y reparte su ingesta a lo largo del día.
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Engullir
Al comer deprisa y sin pausa tragas aire, lo que favorece que te hinches como un globo. Además, este gesto favorece el sobrepeso (comes más porque no das tiempo a que la sensación de saciedad llegue al cerebro). ¿Quieres descubrir los beneficios de comer despacio?
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Arroz Integral
Con el grano completo favorece la eliminación de toxinas por ser muy bajo en sodio y rico en potasio, por lo que ayuda a depurar el organismo y prevenir la retención de líquidos.
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Cuida la fuerza digestiva
Una dieta rica en alimentos ultraprocesados y pobre en fruta y verduras hace perder motilidad digestiva. ¿Qué hacer? Incluye algún alimento crudo en el menú diario.
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Aporta fibra
Está presente en frutas, verduras, frutos secos y hay que tomarla en su justa medida. ¿En exceso? Provoca hinchazón.
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Evita las frituras
Es la técnica de cocinado que absorbe más aceite. Un exceso de grasa es difícil de asimilar por el estómago y causa pesadez. También hay opciones para hacer frituras ligeras e iresitibles. Aquí tienes los trucos
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Espárragos
Estos tallos tanto en su version verde (trigueros) o blancos (frescos o en conserva) son ricos en fibra, diuréticos y ligeros.
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Cuidado con las intolerancias
Al gluten, a la lactosa y otras intolerancias causan hinchazón. Consulta con tu médico antes de seguir un alimentación adaptada.
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Sin harinas refinadas
Los alimentos integrales (pan, arroz, pasta) aportan enzimas digestivas que disminuyen los gases y la dispepsia (digestión lenta).
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Té verde
Esta tisana es imprescindible para complementar los beneficios de cualquier dieta de adelgazamiento por su poder saciante, acelera el metabolismo basal y ayuda a reducir la grasa corporal.
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Calabacín
Esta hortaliza resulta un alimento drenante, ligero, saciante y rico en fibra. ¿Quieres hacerlo versátil? Prueba a hacer unos tagliatelle.
