Fettuccine con marisco al vino
Los amantes de los platos de pasta marineros van a disfrutar muchísimo de estos deliciosos fettuccine con marisco al ...
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Aceite-de-oliva
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Redondo de ternera con salsa de chutney
Aunque la pieza de ternera para la receta ya tiene la forma deseada, es recomendable atarla con hilo de bramante, par...
Cómo cuidar la microbiota (o flora intestinal)
Nuestro intestino está poblado por inquilinos. Ayudar a sobrevivir a los buenos cuida la salud y previene distintas e...
Medallón de ternera con verduras y nuez moscada
Desmenuza un poco de queso azul y espolvoréalo por encima de la carne y deja que se funda lentamente. El contraste de...
Rollito de primavera fresco
Si no te apetece complicarte buscando los ingredientes para la salsa, puedes encontrarla ya preparada en tiendas espe...
Pechugas en salsa de frutas del bosque
Dentro de la familia de los frutos rojos, podemos distinguir sobretodo las fresas, arándanos rojos, grosellas rojas, ...
Ensalada caprese con albahaca
Prepara un picadillo con aceitunas negras, alcaparras y tomate seco para complementar esta deliciosa y refrescante en...
Salteado de conejo con piña
El conejo es una carne blanca, rica en vitaminas y minerales y con un escaso contenido en grasas. Además, suele tener...
Codornices al horno con té
Si no tienes codornices puedes elaborar este plato con otras aves de caza como son las perdices. También puede optar ...
Cola de rape con salsa mediterránea
Si no eres amante del rape, a este plato le va muy bien la merluza o el gallo. Ve variando de pescado y disfruta de t...
Tiradito ‘tai’
Una receta exótica y diferente, ideal para servir en las épocas de calor. Apuesta por una lubina de calidad y congéla...
Salpicón de langostinos y rape
Si lo deseas, puedes agregar unas rodajitas de pulpo cocido al salpicón. Este marisco le va de lujo a la combinación ...
Verbena de garbanzos
Si quieres convertir esta receta en un plato único deja en agua -para desalar- 300 g de bacalao durante 48 horas (cam...
Judías con tomatitos y vinagreta de romero
Dale un plus de sabor y de proteína pura añadiendo una lata de atún en aceite de oliva. No lo dudes y anímate a darle...
Farfalle con melón, granada y mozzarella
La pasta es muy saciante y te dará la energía que necesitas para todo el día. Esta ensalada además es refrescante ide...
