Rodaballo a la tailandesa
Si te gusta la cocina 'thai', no lo dudes y prepara este plato. Su aroma y sabor te trasladarán al sudeste asiático sin moverte de la mesa. Es una recet...
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Cocina-oriental
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Las mejores gyozas de pollo con setas
La gastronomía china y la japonesa nos brindan delicias ligeras y saludables que ahora están al alcance de tu mano. Te descubrimos cómo hacer un delicado bocado o...
Dumplings chinos de repollo y cerdo
Los dumplings son unas empanadillas típicas de la cocina china que se preparan al vapor y que enamoran a los amantes de la gastronomía. Aprende a hacerlos en casa...
Platos de comida china que son verdaderas bombas calóricas
No lo vamos a negar: la comida china nos encanta. Es variada, fácil de preparar y pedir y sobre todo, muy sabrosa. Suele elaborarse con una buena cantidad de verd...
Ensalada tailandesa de 'nouilles'
Prueba esta deliciosa ensalada de la cocina del sudeste asiático. Es muy sencilla de elaborar y a todos les va a encantar en la mesa. Y si te gusta el picante, añ...
Pollo con setas y ajetes
Receta ligera y muy sabrosa gracias a la maceración de las setas, en la que hemos fusionado la cocina china con algunos ingredientes mediterráneos. Te damos la id...
Wok de atún y col china
A medias entre una sartén y una olla, el wok, utensilio de origen chino, nos ayuda a preparar los alimentos con todo su sabor y nutrientes. Haz la prueba con esta...
Sopa 'miso'
Ligera, fácil de preparar, reconstituyente…así es esta sopa, uno de los platos icono de la gastronomía japonesa.
Pollo "yakitory"
Los amantes de la cocina japonesa están de suerte; esta receta es muy sencilla de preparar y su sabor les transportará al país del Sol Naciente.
Sopa thai con gambas fideos y setas
¿Te gusta la cocina oriental? Prueba esta sopa de la gastronomía tailandesa. Te va a encantar: es nutritiva y ligera.
Errores básicos que cometemos al comer sushi
Abusar de la salsa de soja, partir las piezas, hacer un mal uso del wasabi... Si te gusta el sushi presta atención a estos errores que puedes estar cometiendo.
5 hummus difefentes y deliciosos
El hummus, esa receta árabe a base de garbanzos es mundialmente conocida, especialmente por las personas vegetarianas. Además de un delicioso sabor es muy benefic...
Cocina japonesa para principiantes. Diccionario básico
La cocina japonesa tiene auténticos adeptos. Hay vida más allá del sushi. ¿Conoces estos platos típicos de la cocina japonesa?