Chuletas de cordero al escabeche de limón
Si el escabeche te ha salido fuerte, puedes suavizarlo añadiendo una cucharada de agua. De este modo se suavizará tam...
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Cordero
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Cordero empanado sobre lecho de hummus
Si quieres restarle calorías al plato y que sea más ligero, prueba a meter el cordero al horno en lugar de freírlo. E...
Cómo aprovechar restos y sobras de comida
Aprende a sacar el mayor partido posible de las sobras de comida, disfrazando algo que parece desechable y convirtién...
Elige disfrutar de la mejor carne kilómetro cero durante el confinamiento
La compra directa del género vía online llevará a nuestras mesas las piezas más exquisitas, cuyo destino habría sido ...
Cuatro marinados para dar un toque diferente a la misma carne de siempre
Con el adobo conseguimos dar varias salidas al mismo tipo de alimento. Te explicamos cómo prepararlos para obtener di...
Cordero asado a las finas hierbas
Aprende a preparar una pierna de cordero al horno para que quede perfectamente jugosa por dentro.
Tajín de cordero, verduras y garbanzos
El tajín en sí mismo no es el nombre de un plato sino el de un recipiente donde se preparan originalmente este tipo d...
Carne de cordero de origen nacional, ¡la mejor opción para tus menús!
La carne de cordero es una de las carnes que más nos gustan, especialmente en las comidas de fiesta. Admite mil prepa...
Lo que nadie te contó del pimentón
El pimentón es un ingrediente indispensable en gran número de platos de nuestra cocina tradicional. Te damos las clav...
Chuletas de cordero con cuscús y salsa picante
El cordero es uno de los iconos de una mesa de fiesta. Te proponemos hacer una nueva receta, original y deliciosa, q...
14 adobos caseros fáciles de preparar
Los adobos modifican el aspecto, el color y la textura de todo tipo de alimentos, realzando, además, su sabor y su ar...
Pastel de cordero
Asado, guisado, a la parrilla... hay infinidad de maneras de preparar el cordero. Te proponemos una muy original y di...
Chuletitas de cordero lechal a la miel
Estas chuletitas de cordero lechal a la miel son perfectas para una ocasión especial. ¡Un plato de fiesta muy fácil d...
15 preguntas sobre la carne de cordero
Tierna y sabrosa, la carne de cordero permite preparar platos sorprendentes que serán un éxito en tu mesa. Contestamo...
Cordero con majada de almendra y pimiento
Descubre este guiso tradicional de cordero, te va a encantar y no es complicado de elaborar. Apúntate a la tendencia...
