Feijoada a la brasileña
¿Cuál es el acompañamiento perfecto para esta novedosa receta? Además del arroz (muy típico en América Latina) puedes...
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Legumbres
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Descubre cómo cocinar garbanzos de múltiples maneras… ¡Y todas espectaculares!
Los garbanzos son una de las legumbres más completas y que resultan ideales como platos de cuchara, como extra en ens...
5 recetas con soja texturizada que te harán amar este ingrediente
Te enseñamos recetas fáciles para que utilices este ingrediente, que se va a convertir en uno de tus esenciales. Albó...
Hummus deliciosos y originales para probar en Madrid
Si te gusta este alimento, fresco e ideal para abrir cualquier comida o picoteo, anota estos locales en los que sirve...
Beneficios del aperitivo de moda: el edamame
El edamame es el nuevo snack de moda, pero esta vez se trata de un picoteo totalmente sano con el que decir adiós a l...
Hummus de remolacha: el hummus que te queda por probar
Si eres fan del hummus, tienes que probar esta receta que incorpora remolacha. Fácil, rápida y genial para servir com...
Revuelto de lentejas y frutos del mar
También puedes realizar este plato con unas lentejas en conserva de calidad, ahorrarás mucho tiempo y el sabor es muy...
Lentejas estofadas con champiñones
Un plato rápido de hacer y muy fácil, ideal para todos aquellos que no tienen tiempo de preparar un plato de legumbre...
Molde de lentejas primaveral
Este primer plato es muy polivalente pues admite miles de variaciones. Lo puedes realizar con otro tipo de legumbres,...
Verbena de garbanzos
Si quieres convertir esta receta en un plato único deja en agua -para desalar- 300 g de bacalao durante 48 horas (cam...
Lentejas con sepia
Se puede añadir al guiso una zanahoria troceada y antes de servir, espolvorear un huevo cocido y perejil picados por ...
Judías con tomatitos y vinagreta de romero
Dale un plus de sabor y de proteína pura añadiendo una lata de atún en aceite de oliva. No lo dudes y anímate a darle...
Escabeche de berenjenas y pimientos con alubias
Esta ensalada es muy polivalente y admite mil y una combinaciones. Puedes intercambiar las judías por lentejas y darl...
Potaje de soja
Le hemos dado una vuelta a un plato tan típico y tradicional como es el potaje, esta versión con soja es diferente y ...
Lentejas con gambones y calabacín
Haz tu plato vegetariano intercambiando los gambones por unas tiras de berenjena y de cebolla. También queda de lujo....
