Colesterol alto, ¿qué alimentos debo evitar?
Si el colesterol sobrepasa ciertos límites puede producir alteraciones cardiovasculares. Por eso una dieta equilibrad...
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre:
Marisco
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Carabineros con caldo de té y jengibre
Puedes sustituir el mirin por vino blanco seco joven mezclado con una pizca de azúcar.
10 restaurantes para comer bien en Málaga viendo el mar
Si quieres disfrutar del sol, el buen tiempo y excelente comida, te proponemos varios sitios para comer en la provinc...
Los motivos por los que no deberías comer marisco en verano
Puede que en estas fechas apetezca más, pero el marisco en verano no es del todo aconsejable... Te contamos por qué.
Ajoblanco de piñones con langostinos
¿Eres amante de los clásicos renovados? Pues este te va a encantar, el mítico ajoblanco con el toque crujiente de los...
Día de la gente del mar: los mejores alimentos marinos
Descubre por qué se celebra el día de la gente del mar y los mejores alimentos que nos ofrece
Beneficios de las vieiras: por qué deberías comerlas
Descubre todas las propiedades de las vierias y los motivos para incluirlas en tu dieta
Recetas con mejillones en escabeche para facilitarte la vida
Los mejillones en escabeche son una importante fuente de proteínas, y es muy recomendable incluirlos en dietas para d...
Ideas de recetas de aguacates rellenos
¿Hay algo mejor que el aguacate? ¡Sí, los aguacates rellenos! Son una opción excelente como aperitivo o entrante para...
Brochetas de langostinos marinados, fideos fritos y salsa agridulce
Si no tienes langostinos a mano, también puedes utilizar camarones, el resultado será similar.
Prueba estas originales recetas con sepia
También conocida como choco o jibia, la sepia es un molusco muy versátil en la cocina. Desde arroces a guisos, este c...
Langosta Thermidor
La versión más sencilla de este clásico de la cocina francesa es esta receta versionada de una original de Jamie Oliver.
Sepia y gambas con patatas al vino blanco
Si quieres darle más sabor a tu receta, puedes probar a incorporar otras pescados y mariscos, como mejillones, almeja...
Crema de yogur y queso fresco con gambas y melocotones
Si utilizas melocotones en conserva, mejor que no sean en almíbar, porque su dulzura puede eclipsar a los otros sabores.
Mejillones con coco y lima
Acompáñalos con unas rodajas de pan de hogaza, con miga consistente y corteza crujiente.