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Mousse de torrijas

¿Buscas una alternativa ligera a las tradicionales torrijas? Esta propuesta de mousse de torrijas te va a encantar. T...

Da igual si es baguette, de molde o integral, el pan duro ahora tiene una segunda vida con estas prácticas ideas.

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¿Cualquier harina vale para hacer pan? ¿Qué diferencia hay entre harina de fuerza y harina normal? Te lo contamos.

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Te hablamos de una de las técnicas más usadas a la hora de dar forma a una masa de pan. ¿Sabes cómo se bolea una masa?

Los panaderos caseros que comienzan en este mundo (panarras, como se les conoce coloquialmente) se preguntan: ¿necesi...

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