Contramuslos de pollo crujientes con salsa barbacoa
El pollo es una de las carnes más saludables que existen, ya que apenas tienen grasas ni calorías. Aprovéchate de sus...
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Recetas-carne
( 310 resultados encontrados )
Chuletas de cordero al yogur con curry
Si utilizas pasta de curry en lugar de la especia en polvo, el resultado será un plato con mucho más sabor. No lo dud...
Avestruz marinado al vino tinto
Acompaña este plato con una ración de arroz salvaje y verduras asadas. El boniato también combina muy bien con este t...
Cazuela de liebre encebollada con setas y vino blanco
¿Cuál es el acompañamiento perfecto? Unas cebollitas confitadas en aceite y glaseadas con la salsa del guiso. ¡Este p...
Canguro a la naranja con verduras
Dale un toque diferente al plato echando un poco de sal Maldon ahumada y unas nueces troceadas. ¡Prueba la carne de c...
Jabalí marinado con frutas y salsa de vino tinto
Puedes decorar esta receta con unas ramitas de grosella y un poco de chocolate rallado. ¡El resultado te va a encantar!
Pichones al horno macerados en zumo de limón y cebolla
Acompáñalos con unas patatas al horno y tendrás la guarnición perfecta. Envuélvelas en papel de plata y déjalas en el...
Codornices horneadas con manzana y tomillo
Trocea unas almendras naturales y añádelas a la fuente, dale un toque crujiente a tu plato y disfruta del sabor y de ...
Estofado de liebre con tomate al pimentón
No lo dudes y anímate a preparar este delicioso guiso. Si no encuentras liebre, puedes hacerlo con conejo sin problem...
Conejo avinagrado con hierbas aromáticas
No trocees ni las patas traseras y ni las delanteras del conejo, déjalas enteras. Así el guiso quedará más vistoso y ...
Faisán con verduras y setas
Dale un toque único de sabor añadiendo en el momento de servir un poco de trufa negra laminada y unas almendras troce...
Focaccia de jamón ibérico
La focaccia es un pan plano típico de la cocina italiana que suele estar aromatizado con aceite de oliva y diferentes...
Rollo de pan dürüm con pollo
Para acompañar este rollito hindú, va perfecto un batido de mango con yogur. Pela un mango, retira el hueso y córtalo...
Tartaletas de rosbif y pepinillo
Para evitar que el aperitivo se reblandezca, pintar la base con un poco de yema de huevo, meter las tartaletas unos m...
Sándwich de ternera y aguacate
Nuestra recomendación es que, si dispones de tiempo suficiente, pruebes a pasar el pan por la plancha, el tostado del...
