Carpacho de magret de pato y cítricos
Puedes decorar este carpacho con unas nueces pecanas picadas y un poco de tu mejor aliño. Un plato rápido, fácil y mu...
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Cheesecake con fruta de la pasión
Anímate a preparar este delicioso pastel de queso típico de la repostería norteamericana. Nosotros le hemos dado nues...
Vieiras con aceite de vainilla
Potencia el sabor marino de las vieiras poniendo un poco de carne de erizo encima de las láminas de la vieira, así, a...
Jureles marinados a la japonesa
¿El acompañamiento perfecto para este plato? Una guarnición de arroz de sushi. Acompáñalo con un poco de salsa de soj...
Tartar de solomillo con rúcula
Es muy importante cortar y picar la carne justo antes de empezar a preparar el plato. Nunca utilices carne picada a m...
Rosbif de ternera
Se puede preparar una salsa para acompañar el rosbif. Una vez asada la carne, recuperar los jugos de la cocción y pas...
Salteado de conejo con piña
El conejo es una carne blanca, rica en vitaminas y minerales y con un escaso contenido en grasas. Además, suele tener...
Rabo de buey deshuesado
¿Quieres mejorar su presentación? Coge un poco de cebollino y pícalo muy fino, finalmente espolvoréalo sobre el aro d...
Lomo alto: receta con vino tinto para chuparse los dedos
Esta receta de lomo alto al horno es de lo más sencilla y resultona. Va acompañada de vino tinto, setas y caldo de ca...
Costillas de ternera a la ‘bourguignon’ con latkes de patata
Una receta francesa mezclada con otra de origen judío. ¿El resultado? Un plato perfecto y original si quieres salir d...
Salpicón de langostinos y rape
Si lo deseas, puedes agregar unas rodajitas de pulpo cocido al salpicón. Este marisco le va de lujo a la combinación ...
Tartar de atún rojo con tomate y cebolletas
Este tartar es una receta rápida, fácil y está exquisita Solo tienes que cortar bien el pescado en daditos, para que ...
Lubina al horno con tomates y ajos
Añade un poco de tus verduras favoritas a este plato. El pimiento y la cebolla asadas al horno le van de lujo a este ...
Magret de pato: descubre cómo cocinar este plato apto para gourmets
Te damos los tips necesarios para cocinar el magret de pato sin grasas innecesarias y haciendo que quede crujiente y ...
Tartaletas de rosbif y pepinillo
Para evitar que el aperitivo se reblandezca, pintar la base con un poco de yema de huevo, meter las tartaletas unos m...
