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Quique Dacosta, Mauro Colagreco, Joan Roca, Martín Berasategui y José Andrés firman los platos de la especial comida ...
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Ramen de cocido madrileño, la última fantasía de David Muñoz
El cocinero ha compartido su nueva “locura” gastronómica casera a través de Instagram ¡Prepárate para que se te haga ...
10 sabores originales para celebrar el día de la croqueta
Para celebrar el Día Internacional de la Croqueta te proponemos 10 alternativas a las clásicas croquetas de jamón ins...
Lasaña de repollo
También puedes mezclar el repollo con otras coles, como la lombarda, para darle más color.
Lenguado con salsa de almendras
Puedes hacer este plato con cualquier pescado blanco, como el gallo o la merluza, por ejemplo.
Quiche cuatro quesos
Puedes añadirle unos dados de beicon, previamente frito, en la mezcla del relleno.
12 aperitivos gourmet fáciles para una comida especial
Ideas para acertar en una comida de fiesta. Te traemos propuestas sanas, fáciles de hacer y con una presentación est...
Risotto parmesano con champiñones
Si quieres, puedes añadir unos taquitos de jamón o un poco de trufa laminada.
Fideos de arroz con crema de anacardos
Si prefieres un sabor más convencional, sustituye los anacardos por piñones y lo tendrás.
Timbal de pescadilla con salsa de rúcula y canónigos
Prepara una comida especial con este timbal de pescadilla con salsa de rúcula y canónigos. Su original presentación n...
Tiempo de setas: las 10 mejores del otoño
Aunque son muchas más las setas comestibles que se recolectan durante la temporada, hemos seleccionado algunas que, p...
Tournedó de ternera con níscalos
Este delicioso turnedó de ternera con níscalos es perfecto para preparar en una comida de fiesta. ¡Un plato que triun...
Raviolis de negrillas con aceite de almendras
Aromatiza el aceite de almendras añadiéndole a los frutos secos un poco de vainilla raspada del interior de una vaina.
Risotto de remolacha
Un vino blanco seco de aguja es la mejor de las combinaciones con este plato potente.
Panna cotta de chocolate blanco y frutos rojos
Dale un toque especial a esta panna cotta sustituyendo la mitad de la leche por horchata de chufa.