Samosas de pavo con salsa de yogur y menta
Si tienes invitados en casa anímate a a servir como aperitivo estas samosas, deliciosas empanadillas crujientes y uno de los platos más representativos de la coc...
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Guajalote en mole
Icono de la gastronomía mexicana, el mole es una receta que se remonta a la época prehispánica. El más famoso es el mole poblano, que nosotros hemos adaptado para...
Cómo conseguir un pavo perfecto
Si este año has decidido preparar el clásico pavo asado para la cena de Nochebuena, con estos consejos lograrás que te salga sabroso, jugoso, tierno y dorado. To...
Roti de pavo con "chutney" de tomate
La carne magra de pavo es una de las más saludables que hay, con un contenido en grasas y colesterol menor incluso que la de pollo.
Pavo relleno
Junto con el marisco, el cordero y el cochinillo, el pavo es uno de los grandes protagonistas de las mesas navideñas.
Pavo al yogur con cuscús
Este lácteo ya es protagonista de numerosas recetas, como ésta de pavo que te proponemos.
Hamburguesa doble de pavo
Hay alternativas a la carne de ternera picada y también al pan tradicional de este icono del fast food que la hamburguesa. Hoy te ofrecemos una propuestas muy san...
Pavo en escabeche
Aún podemos disfrutar de esta receta típica de verano. Como todos los escabeches es fácil de preparar y cómoda porque la puedes tener preparada en la nevera basta...
Lasaña de pavo y verduras
Este verano te proponemos que apuestes por la pasta. Es rica en hidratos de carbono -más que el pan- y contiene proteínas y minerales. Además, es ingrediente fund...
Pavo relleno de membrillo
Por si nos hemos pasado mucho en Nochebuena y Navidad proponemos un pavo relleno mucho más ligero que el tradicional a base de frutos secos. En esta ocasión nos d...
Pavo relleno
Estrellas de la Navidad, el pavo es un ave originaria de América, más concretamente de los EE.UU. De hecho el pavo asado al horno es la comida tradicional del Día...
Pavo con setas, higos, castañas y sus dos rellenos
Tiempo: 4 horas y 30 minutos Dificultad: laboriosa Ingredientes: 1 pavo de 4 kg aprox, 100 g de grasa de pato, 200 ml de cava, 200 ml de cava, 200ml...