Quiche de salmón con salsa de champiñones
Prueba esta deliciosa tarta de salmón fresco. Es un delicioso primer plato de pescado pero, además, triunfarás con ella en cualquier fiesta.
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre:
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Rodaballo a la tailandesa
Si te gusta la cocina 'thai', no lo dudes y prepara este plato. Su aroma y sabor te trasladarán al sudeste asiático sin moverte de la mesa. Es una recet...
Anímate a preparar una empanada de bacalao
Si te gusta el pescado, no dudes en preparar esta receta típica de la gastronomía de los pueblos marineros, a la que hemos añadido espinacas. Está deliciosa.
Marmitako tradicional
Si eres de plato de cuchara y te apetece un buen guiso estás de suerte: te contamos cómo preparar un delicioso marmitako tradicional. ¡Para rebañar el plato y no ...
Merluza en gazpachuelo con almejas y langostinos
Te proponemos elaborar una versión de lujo del tradicional gazpachuelo malagueño. Con esta receta quedarás maravillosamente bien con tus invitados.
Cómo cocinar bien el lenguado. ¡Aprovecha sus propiedades!
El lenguado es uno de los pescados blancos más consumidos en nuestra cocina. Te mostramos sus beneficios y cómo debes cocinarlo para sacarle todo el partido.
Tataki de salmón y nueces
Si te gusta la cocina de inspiración japonesa y eres amante del buen pescado tenemos lo que estás buscando: un tataki de salmón y nueces con un toque de vainilla ...
Ensalada de bonito curado, pepino, agua de tomate y polvo de olivas
¿Quieres preparar una deliciosa y original ensalada de bonito con un toque sofisticado? El chef del restaurante Triciclo, Javier Goya, nos cuenta cómo hacerlo.
Chupe de langostinos y pescadilla
¿Te gusta la cocina peruana? Anímate a preparar este guiso tradicional de Perú para tomar calentito y entrar en calor los días más fríos. Es nutritivo y contunde...
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega o pulpo á feira es uno de los platos estrella de la cocina gallega. Te contamos cómo preparar esta receta.
Brochetas de aceitunas verdes, anchoas y boquerones
¿Te gustan los encurtidos? Te proponemos preparar unas deliciosas y ligeras brochetas de aceitunas verdes, boquerones y anchoas. El aperitivo perfecto para cualqu...
Merluza a la ondarresa con gulas y pimienta
La merluza tiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Te contamos cómo preparar una deliciosa receta de pescado: merluza a la ondarresa con gulas y p...
Cómo limpiar una sepia
¿Quieres saber cómo limpiar una sepia de manera correcta para cocinarla más fácilmente? Te lo contamos.
Atún encebollado
El atún es un pescado lleno de buenos nutrientes y admite cantidad de preparaciones culinarias. Esta receta es fácil y rápida de preparar y constituye un excelent...
Receta fácil de pescado: rape con mejillones en salsa, pimiento y cebolla
El rape es un pescado blanco bajo en grasas y calorías, por lo que es perfecto para cuidar nuestra dieta. Te proponemos una deliciosa receta de rape con mejillone...